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    これはヤバい。うますぎる。豆腐で作る、サクサクふわもちパン。【米粉パン】



    これはヤバい。うますぎる。豆腐で作る、サクサクふわもちパン。【米粉パン】

    材料や使っている道具は↓

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    memo
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    豆腐の米粉あんぱんを作りました。以前作った豆腐パンをそのままあんパンにした形です。
    以前の動画では発酵させるものをメインとしていましたが、今回は発酵なしをメインに、手軽さ重視にしました。

    豆腐でふわっと、時間が経っても固くなりにくく、表面はサクサクでザクザクでカリカリに。このコントラスト・香ばしさがとても美味しいです。やみつきになるやつ。危ない。

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    使ったもの
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    米粉(共立食品) 150g
    絹ごし豆腐 150g
    ベーキングパウダー 4g
    砂糖 大さじ1
    塩 ひとつまみ
    あんこ 90~120gほど
    油 適量
    ごま 適量

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    使った材料や道具の詳細
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    #ばくばクック #豆腐 #パン

    22件のコメント

    3. @toitoi3793 on

      豆腐パン、美味しいの作りたいのですがやはり粉が違うと上手くいかないんですね〜(T_T)

    5. @ちぃ8 on

      冷凍できるのいいですね！
      食べきれなかったのを常温で翌日だと、やっぱり硬くなっちゃいますか？
      翌日でも冷凍したほうが間違いないですかね…

    9. @cacao8991 on

      あんぱん大好きなので真似したいですが、３色お豆パン(うぐいす・金時・あずきとか３種の甘いお豆入ってるやつ)も見つけると自動でカゴに入れてしまう人間なので、ぜひ甘いお豆だらけのパンも紹介してほしいです！🫘

    10. @丸野暢子-t1x on

      手元にあるものですぐ作って食べたかったので、玄米の粉末で作ってみました。
      結構香ばしくできて美味しかったです。

    12. @jonshukrona9104 on

      いつも楽しみに拝見しています。同じ米粉で規定通り作ってみたのですが、出来は良いのですが、冷めてきたらカチカチになってしまいました。。。焼きすぎでしょうか？😂出来立てを食べるものなのでしょうか豆腐と米粉と塩だけにしたので、砂糖入れなかったのが良くなかったとか、、、

    13. @TakakoKiyono on

      米粉レシピ嬉しいです❤小麦食べれないので😢
      中にかぼちゃ甘く煮て潰して入れて作ってみました！

    14. @yuno_o618 on

      今日、作って食べました。
      外はサクサク、中はもっちりでとても美味しかったです！
      あんこも楽天で購入したダイエットあんこを使ったので、更に糖質、脂質が抑えられたと思います☺️
      自分の課題として、上手く包めたのに焼いている途中であんこがはみ出して来たので、今度はもう少し生地を伸ばしてから包みます。

      いつも素敵なレシピをありがとうございます！

    16. @ちえ-k9f on

      あんこ好きにはたまりません！
      しかしウチの米粉は共立じゃない😅　Amazonでポチり到着を待ちます〜
      最近はばくばさんのレシピいっぱい作ってます！　豆腐レアチーズはヘビロテです😊

    20. @1_sk941 on

      はじめてコメントいたします。いつも動画たくさん参考にさせていただいております✨
      こちらのパンは分量そのまま5等分して週末に作り冷凍し、平日の朝ごはんにしています。

      レンチンですぐ食べられるし、米粉と豆腐のもっちり感のおかげで満足感もあり何回もリピートしています。

      具は冷蔵庫にあるもの何でもおいしくいけて、今はかぼちゃ餡やきんぴらごぼう、固めに作ったカスタードクリームが定番になりました。

      素敵なレシピをありがとうございました😊

    22. @Aoieyeas2 on

      素敵な動画をありがとうございます。　無駄がなく、おいしくて健康的なレシピです。　明るい食生活ができて幸せです。これからも、よろしくお願い致します。

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