トースターで☆りんごのパンプディング

トースターで☆りんごのパンプディング

【トースターで☆りんごのパンプディング】

■材料（2人分）〔調理時間： 20分〕
りんご…1/2個
食パン（6枚切り）…1枚
卵…1個
砂糖…大さじ2
牛乳…150ml
バター…適量
粉糖…適量

■作り方
① りんごは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。食パンは16等分に切る。
② ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、食パンを浸す。
③ ②にりんごを加えて混ぜ、バターを塗った耐熱皿に入れる。
④ 200℃のオーブントースターで20分ほど焼く。（焼き目が付いたらアルミホイルをかぶせて焼く。）
⑤ 粗熱が取れたら、粉糖をふる。

■コツ・ポイント
りんごは皮ごと使うと見た目も可愛く仕上がります。お好みでシナモンパウダーやレーズンを混ぜると風味よく仕上がります。