これ添えて!とろける美味しさ!ふわふわマッシュポテトの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、忙しくなる師走にぴったりな副菜シリーズ「これ添えて」!
ちょっとした癒しが欲しい時に手軽に作れるマッシュポテトをご紹介!

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【材料(2人分)】
・じゃがいも:2個
・牛乳:100~150ml
・塩:少々
・バター:20g
・砂糖:小さじ1
・粉チーズ:大さじ2

【ポイント】
雪見大福感って、知ってる?

※年末年始は牛乳たくさん使ってね!

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也

#コウケンテツ
#料理
#クリスマス

35件のコメント

  1. 美味しそうです♪
    砂糖無くても美味しくできるんですねww
    今週、牛乳買いすぎちゃったので作ります。

  2. マッシュポテトが大好きなので、こんなに簡単に作れて感動しました👌
    コウさんの動画見始めてから、難しいと思ってたレシピが簡単にできて嬉しいです😊

  3. またまた、息子が、コウさんのYouTubeからチョイスして、一緒に作りました😊
    滑らかで、美味しかったです。オヤツとしてガッツリ食べました😊。

  4. 超絶うまく出来ました!いつもジャガイモが均一に潰せてなかったり、捏ねすぎて粘り出ちゃっりしてたのに、滑らかさらさらに出来ました!味も美味しい!天才!

  5. 子供が、マッシュポテト食べたいと言うので、検索したら
    コウさん作ってくれてたぁ。
    なめらかにらなるローラーローラー
    ひできかんげき❤

  6. やばいなこれ😂サムネがもう飯テロすぎる😂作ってる工程みてるだけで唾液が口の中に広がる👍

  7. 昨夜、極旨ハンバーグと共に作りました。もう3150!!!息子も大喜びでした🎉

  8. これ前日に潰す所までやっといて、次の日鍋に入れて調味って感じでも同じようになるかな🧐

    夜作るやる気出なかったり、疲れてたりして動けない時多いから動けるうちに負担減らしておきたい!

  9. 年末に何度も作ってハマってしまってます😂
    美味しいね〜ぇ❣️
    🧑コウさん✨美味しい幸せを、ありがとうございます💕😋😋

  10. うまそ〜です
    先日ビーフシチュー作った時
    マッシュポテトを付け合わせたかったけど時間が無くて😢

  11. めんどくさくてフードプロセッサーで作りましたが美味しかったです🥰

  12. ばれいしょ3個で8分チンしてやってみましたが、少しかたかったのか皮がスルッと剥がれませんでした🥹もっとチンしてホクホクになってないとだめだったのかな〜結果オーライでしたけど🥰

  13. コウ先生…これは…美味しすぎるっっ!!!😭😭😭✨味見が止まらなくてそのまま全部食べてしまう勢いでしたww 不器用な私でも綺麗にやわらか〜く出来て、夫も美味しいと目を見開いておかわりしてくれました🥰絶対に絶対にまた作ります!

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