【豆腐のココアパウンドケーキ】バター不使用！豆腐でヘルシー！しっとりとした味わい♪｜macaroni（マカロニ）

【豆腐のココアパウンドケーキ】バター不使用！豆腐でヘルシー！しっとりとした味わい♪｜macaroni（マカロニ）

「豆腐のココアパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターの代わりに豆腐を使うヘルシーなパウンドケーキです。豆腐を使用することでカロリーや脂質が抑えられるだけでなく、しっとりとした口当たりのケーキに仕上がります。ダイエット中の方におすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/135924

■調理時間：60分

■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)
・薄力粉：100g
・純ココアパウダー：20g
・ベーキングパウダー：小さじ2杯
・グラニュー糖：80g
・卵：1個
・絹豆腐：100g
・米油：大さじ2杯

■下ごしらえ
・型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃に予熱します。

■作り方
1. ボウルに絹豆腐、米油を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
2. グラニュー糖を加え、よく混ぜます。
3. 卵を割り入れて混ぜます。
4. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
5. クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
6. 170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼きます。
7. 型から取り出し、粗熱を取ったら完成です。

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