簡単スイーツ/レアチーズケーキ/ヨーグルトでサッパリ/牛乳パック活用で型不要

こんにちは。
今日は牛乳パックで型を作って、レアチーズケーキを作りました。
牛乳パック万能すぎです。
思ったより簡単にできますので、ぜひ皆さん作ってみてください。

【土台】
ビスケット　80ｇ
バター　　　30ｇ
牛乳　　　　大さじ1

【生地】
クリームチーズ　　200ｇ
生クリーム　　　　200㏄
水切りヨーグルト　450g
（水切りすると250gくらいに）
上白糖　　　　　　50ｇ
レモン汁　　　　　大さじ1
ゼラチン　　　　　7g
セラチン用水　　　大さじ2

音楽　DOVA SYNDROMEさまよりお借りしました