ボウルで混ぜるだけ！「捏ねない塩バターパン」【おうちごはんの1分レシピ動画】簡単レシピ｜時短レシピ｜#shorts
【捏ねない塩バターパン】
パン作りってちょっとハードル高そう…
そんな方におすすめなのが 捏ねない「#塩バターパン」🍞✨
まるでお店のようなパンが、おうちで簡単に作れます♪
作り方はとってもシンプル。
ボウルで混ぜるだけ🙌
焼きたては 外カリッ、中ふわっ😍
バターの香りが広がって、ついつい手が止まらないおいしさです。
暖かくなってきたこの季節、
ぜひ気軽にパン作りを楽しんでみてくださいね🍀
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【材料】12×19cm型 1台分
・強力粉 175g
・インスタントドライイースト 3g
・砂糖 14g
・塩 3g
・溶かしバター（無塩） 14g
・水 120g
【A】
・溶かしバター(無塩) 14g
・塩 適量
【作り方】
①耐熱ボウルに水、砂糖を入れ、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
②インスタントドライイーストと強力粉の半量を加え、ダマが無くなるまでよく混ぜる。
③残りの強力粉、塩、溶かしバターを加えてひとまとまりになるまで混ぜ、電子レンジ（600W）で20秒加熱する。
④スケッパーを使って生地を6等分し、丸め直し、とじ目を下にして型に入れる。ラップをかけて室温で約10分ほど生地を休ませる。
⑤④の生地がひと回り大きくなるまで膨らんだら、【A】の溶かしバターを塗り、塩をふりかける。
⑥天板にのせ、200℃で予熱したオーブンで20分焼く。
＜ポイント＞
パンは季節によって発酵時間が異なります。パンをふわふわに仕上げたい場合には、オーブンレンジなどの発酵機能を利用し、30℃10～25分目安で発酵させると、よりふんわり感がアップします。
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