【小麦粉不使用】大豆粉のバナナマフィンの作り方│マルコメ

混ぜて焼くだけ♪バナナを入れてしっとり美味しく仕上がる、小麦粉不使用のマフィンです。

<材料(5〜6個分)>
■具材
大豆粉 100g
砂糖 40g
バター 30g
卵 1個
ベーキングパウダー 3g
バナナ 1本
牛乳 80cc

<作り方>
1.バナナは1cm厚さに切り、飾り分(5~6切れ)以外はフォークなどで潰しておく。
2.常温に戻したバター、砂糖をボウルに入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。その後卵を加え、良く混ぜる。
3.ふるった「大豆粉」、ベーキングパウダーと、牛乳を2回に分けて交互に加え、切るように混ぜる。最後の1回の際にバナナも加える。
4.型に入れ、軽く台に打ち付けて空気を抜いてから飾り用のバナナを乗せ、170℃のオーブンで25~30分焼く。

♦︎今回使った商品 ダイズラボ 大豆粉
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_004/
♦︎公式サイトレシピ 大豆粉のバナナマフィン
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_225/

#料理 #マルコメ #marukome #マフィン #スイーツ #おやつ #大豆粉 #レシピ動画 #バナナマフィン

・・・ 「#マルコメ」でみなさんの素敵なレシピ写真を投稿してください・・・

【instagram】https://www.instagram.com/marukome_family/
【Twitter】https://twitter.com/marukome_family
【Facebook】https://www.facebook.com/marukome.family
【LINE】https://lin.ee/0vnLx9W
【pinterest】 https://pin.it/3Q4vIon
 
日本のあたたかさ、未来へ。
マルコメ株式会社

コーポレートサイト
https://www.marukome.co.jp/
オンラインショップ
https://www.marukome-shop.jp/shop/
コミュニティサイト
https://www.marukome.co.jp/community/

・・・ ・・コミュニティ会員募集中・・・ ・・

マルコメ株式会社では
「marukome community」会員を随時募集しています!
登録は無料ですので、お気軽にご参加ください。
https://www.marukome.co.jp/community/membership/

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・

1件のコメント

  1. 美味しそうです✨
    妊活のため小麦粉を控えていて、焼き菓子を作れずにいました🙂
    作ってみます🤗

    作ってみました
    とても美味しかったです✨

Leave A Reply