2才が病みつき！さつま芋クッキー #shors

2才が病みつき！さつま芋クッキー #shors

米粉と麹でつくる幼児食、なつきです。材料↓

今回は、
ザクザク✖️ほくほく食感が
病みつきになる秋のおやつ
「さつま芋クッキー」レシピです🍠💜

ポイントは、
✔︎米粉でグルテンフリー🌾
✔︎お砂糖なし、身体にやさしい🧡
✔︎オートミールで栄養価と食感アップ！

甘いものが食べたい♡︎
けど、身体にやさしいもの食べたい。

そんな時は
秋しか楽しめないさつま芋クッキーはいかが？

オートミールのザクザクと
さつま芋のほくほく
黒胡麻の香ばしい香り……😋✨

ぜひ味わってみてね♪

＋――――recipe――――＋

【材料】※🍪直径7cm✖️12個分

さつま芋……約350g
★米粉（米の粉使用）……60g
★オートミール……130g
★ベーキングパウダー……5g
★塩……2g
メープルシロップ……50g
無調整豆乳……70g
植物性オイル……60g
黒胡麻……大さじ2〜

※アレルギーなどあれば
　豆乳→他のミルクで代用OK🐮

【作り方】
❶さつま芋を1cm角に切り水に10分さらして
　ザルにあけ、水気を切っておく

❷ボウルに★粉系の材料（米粉、ベーキングパウダー、
　オートミール、塩）を入れて軽く混ぜる

❸②にメープルシロップ、豆乳、オイルを入れ
　しっかり混ぜあわせたら
　①さつま芋、黒胡麻を加えてさっくり混ぜる

❹オーブンを180度に余熱開始。
　③生地を丸めて好きな大きさに成形したら天板に並べる

※厚みはなるべく薄くしておくとザクザクに◎

❺180度に余熱したオーブンで25分焼いたら完成♪
　粗熱が取れたらザクほくになります✨

※時間がたってから召し上がる場合は
　トースターで温めるとザク！が復活します😊

＋―――――――――＋
＼無添加でこころとからだを整える／
米粉と麹をつかったこどもごはん🍙

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管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰

▶︎レシピブログ【🔍双子のお守りレシピ】
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ぜひ遊びにきてください♪
＋―――――――――＋

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