マーブルチョコパウンドケーキ/ホットケーキミックスで簡単おやつ

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材料 18㎝パウンドケーキ型 1台分

卵 2個
砂糖 60g
牛乳 40ml
サラダ油 50ml
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 10g ➕お湯15g(大さじ1)

作り方

①ボウルに卵を入れて溶きほぐす。砂糖を入れてよく
 混ぜる。牛乳を入れて混ぜる。サラダ油を入れてよく
 混ぜる。ホットケーキミックスを入れて混ぜすぎない
 ように混ぜる。
②ココアパウダーをお湯を入れてよく溶かす。(ペースト
 状に)
③クッキングシートを敷いた型に①を半分入れる。
 残りの生地の3分の1に②を入れてココア生地にする。
 ココア生地の大さじ1くらいを型に流し入れて竹串で
 ぐるぐるする。その上から残りのプレーン生地を全部
 流し入れ、更に上から残りのココア生地を流し入れて
 竹串でぐるぐるする。トントン空気を抜く。
④180度に予熱したオーブンで35分焼く。竹串チェック
 する。(生っぽい生地が付いたら5分追加で焼く。      
 型から出してあら熱をとりカットして出来上がり。

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