【材料4つ～】間違いなく過去最高。オートミールなのにふわふわ！カステラパンケーキ【糖質オフ / 低脂質 / オートミールパンケーキ】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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粉砕なしでカステラパンケーキを作ったときのつぶつぶ感を思い出して、ちゃんとしたのをちゃんと作ってみようと思い作ってみたのが今回の作ってみた動画です。
水分の多さが引っ掛かりに感じたので、水分をなくしてはちみつをしっかり入れてみたところ、かなり美味しくなりました。
オーブンでじっくり焼いたのもあってか、水分がしっかり抜けてて生地の感じが小麦粉で作ったものと変わらないような美味しさになったと思います。(個人的な感想)
今まで色々なオートミールパンケーキを作ってきましたが、その中でもトップの美味しさになっていると思います！
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使った材料(15cm スキレット)
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オートミール(粉末) 15g
卵 2個
ラカントなどの甘味料 20g
はちみつ 10g
ベーキングパウダー 小さじ1/2ほど(なくてもOK)
※お好みで粉糖やバターなどトッピングしても◎
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使った材料や道具
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ラカントホワイト
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貝印 KAI スマート ハンド ホイッパー
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デロンギ(DeLonghi) パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン
https://amzn.to/3EgYP9d
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約270kcal P16.8g F13.2g C19.2g(糖質17.8g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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各種SNS、連絡先
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#ばくばクック #オートミール #オートミールパンケーキ 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。
48件のコメント
見た目最高ですね！ ふわっふわ😮
スキレット買いたいけど買ってないという…😅 絶対買ってくる🏃♀️
♪ふわっふわﾊﾟﾝｹｰｷ🥞幸せぇ🤗美味しそう❣️また画面を見ながら💋あぁ～ん✨て…してしまった(笑)恥ずぅ………作ってみぃ～ょっと
ふわふわ ふかふか でこの上でジャンプしたいっっっ!!!
ピヨちゃんお久しぶり♡
ブランクあったから調子悪いのかな？？？？
復帰はいつかな？待ってるよ♫
ふわしゅわいいですね😆✨
音聞いただけで食べたくなるー🥰
服に春を感じますそうろう。
また休みの日に作りますっ❤
こんばんは～。オーブンないんですけど、トースターやグリルで出来ますかね？
動画を見てるだけでぃぃ匂いがします😋
カステラパンケーキに埋もれたい。
すりすりしたい。
ピンクのスウェットかわいいですね〜💗
スキレットか～。買おうか買うまいか悩んでたら、すっかり存在を忘れてました笑
ピヨ兄弟はとうとう解雇されちゃったようですが、何か別の仕事を任せればそっちで実力を発揮するかもしれないので…優しくしてあげてクダサイ
今回も「ふわ、しゅわわ～」が聞こえて、幸せな気分のまま寝たいと思います。デカオさんの研究熱心スバラシイ。
もう音がおいしい！😍
そのふわしゅわを体験したいです
ちなみにスキレットは径何cmですか？
スキレットをよく知らぬものより
うわぁ、美味しそう😊トースターとかでも出来ないかなぁ？
見た目だけでも充分美味しそうなのに最高作なら作らないワケないですよね！！作るの楽しみです🎶
いつもお疲れ様です😊
わぁ~美味しそう☺️早速今日作ってみる*☛ ‾▿◝)☛☜(◜▿‾ ☜*)ってぬめオーブンあるんだけど使い方分からなかった😂絶対作りたいから説明書読んでなんとか作ってみるよ👍それはそうとドジっ子な所なところとかひよこちゃん出ないところとかしかも2個もあるかーいって思ったけどここだけの秘密ね🤫だってひよこちゃん使い物にならないってなったら買う人いないよね〜🤣ロフトとかに売ってそう🤫笑
子ども達に作ってあげたい(*ﾉ´∀`*)ﾉ
…二十歳と中３のだんすぃーも喜んでくれるかしらん？(;´∀｀)
くちばしから卵白ドロロ～ンって絵面が苦手なので、クビになりほっとしてしまいました…
おkがたくさん出てきてうれしい☺️
メレンゲに片栗粉もしくはコーンスターチを混ぜると更に強いメレンゲになり、下から持ち上げて混ぜる作業が要らなくなり、もっと簡単に作ることができますよ😄
いつも動画楽しみに見てます！今回は動画を見ながら作りました♪私はフライパンしか持ってないのでフライパン二つを使って両面を焼きました。
メレンゲを強めにしてベーキングパウダーを使わずに火加減はホットケーキを上手に作る時と同じような感じでじっくり火を通して焦がさず上手くできました。残っていたオートミールもこれで解消できます。ずっと作ろうと思っていたふわふわカステラ、最終レシピまで煮詰めて頂き感謝します。
美味しそうー！
そろそろ一冊の本にまとめていただきたい！
もちろん調理動画のBlu-ray付で❣️
ホイッパー真似して買いましたが使い勝手最高です！ありがとうございます！
前回のぐりとぐらのパンケーキの時よりもふわふわ感が凄いですね🎵これは是非作らなければ❗
🐥ちゃん…久々のお仕事だったのに😅😅😅次のお仕事は期待してまぁす❤️出てきてくれるだけで良いので😃
フォークでサクサク…音がたまらなくて何度も見ちゃいました😉
作りました！とってもおいしく作れました！焼いた後もフワフワが沈まなかったです！私はハチミツの代わりにアガペシロップを使いました。メレンゲが固くなると仰っていたのがわかりました。また、我が家には粉状のオートミールがなかったので、ブレンダーで粉々にしました。笑
とてもおいしくできたので、嬉しかったです。動画ありがとうございます！
うわ〜これ絶対美味しいやつ(*´﹃`*)
スキレット買って作ります✊
卵がっ…
卵が高くて…
通常の倍の値段なので…
もう少ししたら作ってみます！
絶対美味しい‼️
初めまして。いつも動画を拝見しています。
早速こちらのレシピで作ってみました。オートミールでこんなにおいしいお菓子が作れて、とても嬉しくなりました。ありがとうございました。
これからもオートミールのレシピ、楽しみにしています！
うむｗ この上で寝たいｗ
それはおいしい、素晴らしいレシピの味がします🌸
自分用
①オーブン170℃予熱
②卵2個、卵黄と卵白に分ける
③卵黄に粉オートミール15g
④卵白混ぜる
⑤卵白に砂糖20g入れ混ぜる
(ピンと角が立つまで固くする)
⑥卵白に蜂蜜10g入れ軽く混ぜる
⑦卵黄に卵白少しずつ加える
(ふわっと上辺を触る感じで)
(全部は入れず卵白残しておく)
⑧ベーキングパウダー2-3g加える
⑨卵白に卵黄生地入れ、底から持ち上げるように混ぜる(20-30回)
⑩耐熱皿に入れ170℃で25分焼く
最高です。最高の神レシピを毎回ありがとうございます🙇♀️私のダイエットのモチベが続いてるのは、ばくばクックさんのおかげです。今度作ります！
さすがカステラおじさん！！
オートミールの粉砕はフードプロセッサーとかでしたほうがいいでしょうか？
ふわふわしゅわしゅわ！いいですね～😋美味しそう🤤作ります🥞
ぐりとぐらの絵本を思い出しました📕
最近は玉子の価格もかなり上昇してますので、玉子を使わないレシピも是非お願いします。
この上で寝たい😊
見るからにふわふわ、ナイフ入れた時のサクサク音、もううまい😋これ絶対作る！
途中で生地少ないのにホイッパー使ってヤバっ❗️ってなるのわかるわ😂スキレットで作った方が美味しさ倍増😊おやつタイムに作ってみます
。絶対娘も喜ぶはず❤いつも美味しいレシピありがとうございます。
ベーキングパウダーのかわりに重曹はどうでしょうか
投稿📮✨ありがとう💐
ふわふわ食べたひ🥺🍀✨
ばくばくさん💞🌟好き笑🤣🌿
こんなん作れるひと凄いやんかー‼️
もうほんまに好き🤟🥰
おやつ時間に🥞🕒️作ります🍀
スキレットないので、グラタン皿で作りました。ちょい焼きすぎたみたいでしっかり目の仕上がりでした。オーブンや器の癖があると思うので、ベストな焼き時間を探ってみるかも。気が向いたらw
ホイッパー 買いたいです どこのですか？
スキレットは何センチでしょうか？
「そのまま持ち上がる切れ込み」
つまりスフレになってるんですね。なるほどでした。
はったい粉ではできるでしょうか？？？
私も作りた〜い！
美味しそう‼︎
食べたい。食べたい。
貴方は、天才。素晴らしい。
貴方の動画，大，大、大好き💕
いつも観るのを楽しみにしています☆美味しそうですねぇ!!切る時の音からも美味しさ伝わる☆☆早速作ってみます☆
液状砂糖だと、出来上がり変わってきますか？
家に液状のパルスイートしかないんです…
ひよこ、、かわいい😂
ステラおばさんの旦那
めっちゃ美味しそう💜…作ってみたい〜！😂
マコトコニコ🤗作りたい😋 リスペクトしてます🥧☆☆☆☆☆
オートミールは粉砕しないといけないんですね。
ミキサーしかないので、ミキサーでやってみます。