【材料3つ】混ぜて冷やすだけ！生チョコトリュフ作り方！ / 【syun cooking】

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今回は生チョコトリュフの作り方です。
材料3つ！混ぜて冷やすだけ！
簡単に生チョコトリュフが作れてしまいます。
しっとりなめらか濃厚感。
バレンタインにぴったりな1品。
お手軽生チョコトリュフに仕上げました。

This time, it’s how to make raw chocolate truffles. 3 ingredients! Just mix and cool! You can easily make raw chocolate truffles. A moist, smooth and rich feeling. A perfect item for Valentine’s Day. I finished it with an easy raw chocolate truffle.
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◯作るポイント
※ダマがんくなるまで混ぜる。
※溶けないように素早く作る。
※手を冷やしてから丸める。
※しっかりと冷やし固める。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・冷やすだけ！
・バターなし！
・生クリームなし！

［レシピ］

材料　6個分
◯生チョコトリュフ
・チョコレート100g
・生クリーム50ml
◯トッピング
・ホワイトチョコ50g
・クランチ
・ココアパウダー
・ココナッツ
・アーモンドダイズ
・ドライいちご

1.チョコレートを細かく割り、生クリームを入れる。
2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
3.ラップを敷いたバットに生チョコを入れて、平に伸ばすl。
4.冷蔵庫で3時間以上冷やす。
5.温めたナイフで切り分けて、丸める。
6.お好みのトッピングをする。

Ingredients for 6 pieces
◯ Raw chocolate truffle
・Chocolate 100g
・Fresh cream 50ml
◯Topping
・White chocolate 50g
・Crunch
·cocoa powder
·coconut
・Almond soy
・Dried strawberries
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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