とちぎのいちごでいちごホイップサンド♪

とちぎのいちごでいちごホイップサンド♪

「とちぎのいちごでいちごホイップサンド♪」
１月１５日は「いちご王国・栃木の日」！
今回は、今がまさに旬の「とちぎのいちご」を使った簡単！おすすめレシピをご紹介します。

【材料（２人分（８カット分））】
とちぎのいちご・・・・・・・・１０個（中くらいのサイズ）
サンドイッチ用食パン・・・・・４枚
ホイップクリーム・・・・・・・お好みの量

【作り方】
①いちごは洗ってヘタをとり、キッチンペーパーで水分をとっておく。
②食パンにホイップを塗り、いちごをサイコロの５のように並べ、さらにホイップを塗って、サンドする。
③ラップでしっかりと包んで、１時間以上冷蔵庫で冷やす。
④ラップの上から対角線上に（×印になるように）カットしたら、できあがり！
★断面をキレイに切るコツ★
包丁を温めておき、一回切るごとに包丁を拭きましょう！

【おすすめアレンジ】
「いちごあんこサンド」
片方の食パンにあんこを塗ってサンドすると、いちご大福風に♪
「フルーツサンド」
　いちご＋キウイフルーツ＋パインで、彩りキレイなフルーツサンドに♪