【材料2つ】レンジで2分チンするだけ!豆腐で作るヘルシーもちもち豆腐もち【きなこ餅】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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今日は豆腐でお餅を作りました。レンジで2分チンするだけです。

食感はふわとろもちっという感じ。つきたてのお餅のような食感になります。

今回は以前動画にしたあんこを合わせてみました。とても美味しかったです!

▼炊飯器でほぼほったらかしあんこ

追記:だいぶ昔の動画ですが、同じ豆腐餅を片栗粉やサイリウムで作っているので、サイリウムで作りたい場合はこちらの動画を参考にしてみても良いと思います。
昔と違うところは片栗粉の量をちょい増やしています。

▼豆腐餅(過去版)

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使ったもの
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絹ごし豆腐 150g(3連のパック1個)
片栗粉 大さじ3

ラカント 大さじ1/2~1ぐらい(甘くする場合)
きなこやあんこなど

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使った材料や道具の詳細
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ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約175kcal P7.8g F5.2g C25g(糖質23.7g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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#ばくばクック #豆腐餅

46件のコメント

  1. 手際良くアバウトに作る感じが、まさに「男の料理」ですねえ!
    でもでも、超好感度!!!

  2. なんて良いアイデア!! 
    罪悪感無く食べれるのがいいね。
    早速お豆腐買ってきて作りますー。果たして私にも作れるか…笑っ。

  3. 私が作ると餅、卵焼きは豆腐が出すぎて「味付き豆腐」でした。カボチャ、ジャガイモを蒸して片栗粉を混ぜて少しの油でフライパンで焼くと、すごく美味しいですよ。豆腐は少量だと、豆腐臭さが無くなるかもしれない。

  4. 豆腐が余っててそのまま食べる気分でもないしとレシピを調べてたらこんな素敵な食べ方が…✨カロリー控えめでもちもちですっごく美味しかったです😊

  5. 作りました♪
    糖質制限で10㌔程痩せたのですが、リバウンドしてしまいました😅
    又ダイエットを始めたのですが、お餅が食べたくて暫く我慢してました😣
    お豆腐でお餅⁉️と思ったのですが、とっても美味しそうなので、早速作りました。
    とっても満足でした❤
    ありがとうございます😊

  6. 材料シンプル、手順は簡単!
    本物のお餅よりヘルシー。
    最高ですね♪
    自分で使った材料を計算してみたところ…
    豆腐150g 90kcal
    片栗粉大3(45gとして)152kcal
    黒蜜20g 60kcal
    きな粉10g 45kcal
    合計347kcalでした。

    やっぱり豆腐150gで作ったものを二人で食べるのがちょうど良さそうですね!

  7. うちにあったアーモンドミルクで作ってみましたが、おいしかったです!!
    ぷるん、とぅるん、うましっ!

  8. いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます❤
    夫がもち米アレルギーで、雑煮は餅ではなくトックを入れていました。団子などの和菓子も上新粉のものしか食べれません。
    このレシピは夫にとって救いの神レシピです😭
    早速作ってみます!
    感謝感謝です〜☺️

  9. 今作って食べました。めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。ヘルシーでダイエットにもってこいですね。来年のお正月はこれ作って家族で食べます!

  10. 今日子供のおやつに初めて作ってみました😊
    豆腐が入ってるとは言わずにお餅の友達みたいなやつ食べる?って聞きました😊
    美味しい~😋って言ってました🎉
    ママの子供で良かった~❣️って言われました(๑˃ᴗ˂)و♡
    レシピありがとうございます😊
    リピ確定です!
    毎日おやつをせがまれて何を出そうと考えていた所、安価な材料で作れるの嬉しいです✨
    また違うやつも作ってみたいと思います😊

  11. お餅ゎ血糖値があがりやすいので全く作りませんでしたが、豆腐と片栗粉で作れるの嬉しいデス🎉

  12. 初めて作ってみました、とても美味しいし罪悪感がありません。登録したのでこれからも応援させていただきます

  13. ずんだあんが余っててどうしようと思っていたので、大変助かりました🙏
    美味しかったです🤗

  14. 片栗粉でいけるなら、コーンスターチでもいけそうな気がしますね。片栗より柔らかくなるかもしれませんが。

  15. ダイエット中で、おやつに罪悪感ありましたが、自分でこういうおやつなら、体にもいいしすごくよいですね😊
    作ってみます。

  16. お餅っぽいやつ、あまり興味わかなかったんです、なんとなくですが、どう頑張ってもお餅にはならないだろうと思ってて。ごめんなさい!!お餅でした!!!!だ不思議です!!豆腐とココアのケーキの後、野菜のスープ食べたけど、まだ、食べ足りなくて、ごはんか、ラーメン入れたいのを我慢しまして、こちらで、きな粉餅と、醤油バター餅にしました😂お腹パンパンです。明日はおすすめに出てきた、豆腐とオートミールのベーグル作ります!オートミールのレシピ、沢山あったのに、すっかり、忘れてました。ありがとうございます❤

  17. 夜中に餅が食べたいと言われ倍量で作りました!餅つきみたいにペッタンペッタンするの楽しかったです!!!

  18. 途中の工程でどうなることかと心配になりましたが、とっても美味しくできました🎉
    完全にこれはおもちですね〜

  19. 絹豆腐じゃなくちゃダメでしょうか?
    海外在住で木綿みたいのしか手に入らなくて。。

  20. こんにちは。作ってみました😊柔らかく、ほんのり温かく、もちもちで、おなかいっぱい食べちゃいました!きなこで頂きましたが、何にも付けなくても美味しかったです😊お豆腐でできているからでしょうね、甘みを入れずに作ったら、ポン酢やわさび醤油や七味とお醤油もなかなか合っていました👍いつもビックリな美味しいレシピを開発してくださって、ありがとうございます😊

  21. いつも簡単で意表をつくお料理…どこからそんなアイデア出るんですか?今回も美味しくいただけました。ありがとうございます。

  22. 作ってみました。
    もちもちで、
    美味しかったです。
    身体にも良いし、
    嬉しいです。また、作ります。ありがとうございます。

  23. 当たり前なんですが豆腐の味と匂いが強くて💦工夫された方がいらっしゃいますか⁇黒蜜とかをかけるしかないですかね⁇

  24. あんこと組み合わせて食べようと思ったので、甘さをつけず材料2つで作りました。
    できたて最高でした😍
    食べたくなったらすぐ出来るのも最高です🎵
    ありがとうございます🍀

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