レモンのティラミス #Shorts Verrine ‘Tiramisù au citron et limoncello
国産レモンは今が旬!
この時期に作りたいグラスデザートです。
レモンのティラミスをヴェリーヌ仕立てで作ります。
グラスの中にはリモンチェッロ(レモンリキュール)の
シロップをたっぷりしみ込ませたビスキュイ、
そしてレモンクリーム&マスカルポーネのムース。
トッピングはレモンのイタリアンメレンゲ。
おまけにレモンのシロップ煮を飾ります。
詳しい組み立て方を3カメラ体制で細かくお伝えします!
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