【離乳食完了期】揚げずに出来る！かぼちゃのコロッケ
油不使用の離乳食向けコロッケのご紹介です！
乾煎りしたパン粉を素材にまとわせるだけで出来るコロッケを、ぜひ離乳食バリエーションの1品に♪
《材料》
かぼちゃ…200ｇ
パン粉…40g
《作り方》
1.パン粉をフライパンで乾煎りし、少し色が変わったら火を止めておいておく。
2.かぼちゃの皮を取り除き、ラップに包んで600wの電子レンジで約3分程加熱する。
3.冷めたらスプーンなどで潰し、食べやすい大きさへ丸める。
4.丸めたかぼちゃを、①のフライパンへ入れてパン粉をまとわせたら完成！
※コロッケ9個分
エネルギー･･･262cal
炭水化物･･･50.4g
たんぱく質･･･9.4g
脂質･･･2.9g
鉄分･･･1.7mg
カルシウム･･･58mg
食塩相当量･･･0.5g
食材をさつまいもや里芋に変えたり、スイートコーンをや枝豆を加えたりとバリエーション豊かに作れます♪
滑らかなコロッケにされたい場合には、野菜などのお出汁を食材へ加えてあげると◎
パクパク期(1歳頃～)のお子さまからお召し上がりいただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(小麦・大豆)
初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。