[米粉スイーツ編] グルテンフリーのベリークレープシュゼット

今回は米粉を使ったスイーツを紹介します。
クレープシュゼットは主にオレンジを使い作られているフランスのスイーツですが今回は冷凍してあったベリーを活用して作ってみました！

小麦粉の代わりに米粉を使うことでグレテンフリーになり腹持ちのよく、かつ栄養価も高いので体にもいいです。
生地もすごくもちもちになるのでハマること間違いなしです！！

昔と比べると欧米風の料理を食べる人が増えてきていますが、日本人が欧米の食生活を続けると知らないうちに体には負担になってきてしまいます。お米を昔から食べてる日本人にはお米から作られている米粉を食べることで偏りすぎを防ぐこともできます。

お菓子を作るときいつも小麦粉を使う方は米粉を使ってみてもいいかもしれませんね☺️

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ではまた次回の一品でお会いしましょう🥣

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