材料お手軽「コーヒークッキー」可愛いコーヒーの形♪ほろ苦・サクサクッ！
#コーヒークッキー#DAIFUKUKITCHEN
「コーヒークッキー」
コーヒーの形をした可愛いクッキーです。
コーヒー風味たっぷり！
コーヒー好きにはたまらない美味しさです。
家にある材料ですぐ出来ます。
ちょっとほろ苦でサクサクッとした食感。
とっても美味しいクッキーです。
ぜひお試しください!(^^)!
【材料】
約25個分
インスタントコーヒー 大さじ1
薄力粉 90g
砂糖 45g
マーガリン 35g
(ケーキ用マーガリンでもOK)
【作り方】
１．インスタントコーヒーは水大さじ1を入れて
電子レンジ500Wで10秒ほど
加熱して溶かします
お湯で溶いてもＯＫ(^^♪
２．ボウルに１と砂糖、マーガリンを入れて
よく混ぜます
さらに薄力粉を加えて混ぜます
３．鉄板にクッキングシートを敷きます
生地をラグビーボール方に成形します
(動画では６～７ｇに丸めました
大きさは揃えた方が可愛いです)
ナイフで真ん中に筋を入れて切り込みます
・切り込んだら横に広げないでください
焼いた時に広がってしまいます
４．170℃に温めたオーブンで15～20分焼きます
動画ではガスオーブンで15分焼きました
５．焼きあがったら網の上で冷ましてください
#インスタントコーヒーお菓子作り方
#コーヒーお菓子作り方
11件のコメント
マーガリンをバターにしたらダメですか？(無塩ですか？)
今日りきはおkすか？
ええ美味しそう
可愛いし簡単で良いですね！作ります！最後の猫ちゃんも可愛い〜😆
コーヒー大好きなんです☕️✨
しかもコーヒー豆の形かわいい！今度作ります！！
美味しそうでかわいいクッキーですね。作ってみようと思います😊
もしマガリンが無いから､バッターが使ってもいいですか？
形を平たくしたいんですが大丈夫でしょうか？
量を半分にしても作れますか？
どのくらい日持ちしますか？
砂糖は粉糖ですか？