意外な組み合わせがクセになる♪「ピーナッツバターとチーズのサブレ」
ピーナッツバターと粉チーズを生地に練り込んで焼いたサブレ。意外な組み合わせですが、優しい甘さの中にほのかに塩味があり、見事に調和して奥深い味わいに♪さっくりとした食感とバターの風味たっぷりなのも特徴です。詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】(2人分)
バター… 70g
ピーナッツバター… 30g
ブラウンシュガー… 30g
卵黄… 1個
薄力粉… 135g
アーモンドパウダー… 15g
粉チーズ… 30g
卵黄&水を混ぜたもの(照り用)… 適量
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/11909/recipe/1045078
【調理のポイント】
バターはあらかじめ常温に戻しておきます。成形は生地を手でまるめたら、クッキングシートの上に並べて手の平で軽くおさえ、フォークで模様をつけます。
「ピーナッツバターとチーズのサブレ」
by ロッキンさん
調理・撮影:レシピブログ編集部