WATCHY Food – ヨーグルトクリームでヘルシー!フルーツサンド
WATCHY Food – ヨーグルトクリームでヘルシー!フルーツサンド
生クリームの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーに♪
断面を美しく見せるためのテクニックも。
↓↓詳しいレシピはこちら↓↓
<材料>2人分
ヨーグルト…1パック
練乳…大さじ2と1/2
レモン汁…少々
バナナ…1本
キウイ…1/2個
食パン(8枚切り)…4枚
種無しぶどう…12粒
<作り方>
1.ヨーグルトはひと晩水切りする。
2.水切りしたヨーグルトに練乳とレモン汁を入れる。よく混ぜ合わせてヨーグルトクリームを作る。
3.バナナは横半分に切る。キウイは1/4に切る。
4.食パンに2を塗り、3や種無しぶどうなど果物をのせる。
5.果物の上に残りのクリームを塗って、食パンを重ね合わせる。
6.5をしっかりとラップで包み冷蔵庫で15分ほど休ませる。
7.ラップを外して、パンの耳を切り落とし、横半分に切れば完成!
監修 フードディレクター 熊谷有真