板チョコ一枚分🍫のガトーショコラの作り方 【材料2つ 】Gato chocolate

かまどへようこそ。
このチャンネルでは、少ない材料で作れるスイーツや料理を中心に投稿していきたいと思います。

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こんばんは。動画を見て頂きありがとうございます😊
今日は板チョコ🍫一枚と卵🥚一個でガトーショコラを作りました。しっとりとしていて美味しいので、是非作ってみてください〜♪

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○ Ingredient

・Chocolate 50g
・Egg 1
・Powder sugar

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○材料(12cm丸型)

・板チョコ一枚
・卵一個
・粉砂糖適量

○下準備

・卵(一個)を卵白と卵黄に分ける。

・12cm丸型に型紙を敷く。

○作り方

1.板チョコ(一枚)を細かく割り、電子レンジ600wで1分加熱。

2.1に卵黄を混ぜ合わせる。

3.卵白を泡立て、メレンゲを作る。

4.2に3のメレンゲをひとすくい入れ、混ぜ合わせる。

5.メレンゲ生地に4を全て入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
(⚠︎混ぜすぎに注意!)

6.型に生地を流し入れ、気泡を抜き、170℃のオーブンで15分焼成。

7.粗熱を取り、お好みで粉糖等を振ってお召し上がりください。

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

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