【セリア】100均のシリコン型で作る簡単レモンケーキ

まさか100均グッズでレモンケーキが作れるとは‥
シリコン製のレモンケーキ型、実はとっても珍しいんですよ。それをこんな手軽に手に入れられるなんて驚きました。

そしてとってもふんわり柔らかな生地に仕上がりました!
レモン好きにはたまらない、絶品レモンケーキですので是非お試し下さい♩

□レモンケーキ (12個分)

・全卵 95g
・グラニュー糖 88g
・レモンの皮 1個分
・薄力粉 75g
・ベーキングパウダー 2g
・アーモンドプードル 12g
・無塩バター 95g
・米油 8g
・レモン汁 20g


・型に塗るバター 適

□アイシング
・粉糖 130g
・レモン汁 26g

◉オーブン

180° 予熱
180° 20〜25分〜

※シリコン製以外の型
180° 15分〜20分〜

※焼きの目安
動画を参考にしてみて下さい

▽下準備

・型に塗るバターは数秒レンジで溶かして下さい
・オーブン予熱 180°

◉余談レシピ

・レモン型ではなくどんな型でも作れます

味は変わりますが、、
・アーモンドパウダーが無かったら薄力粉に置き換えても作れます
・油類はバターのみ、油のみでも置き換えれば作れます
・米油は無味無臭の植物性の油だったらなんでも大丈夫です

◉ポイント

・焼き(動画を参考に)

・アイシングは湯煎で温めながら作業する

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30件のコメント

  1. シリコンではありませんが、レモンケーキの型を買ったのですがまだ使った事が無くて😅
    ちょうど国内産のレモンを買ったので、作ろうと思います。

  2. 簡単なのにとても美味しくできて、リクエストされる程の人気です。何度も作ってます!

  3. 本当に美味しくできて喜ばれました!
    今度はパウンドケーキの型で作ってみようと思うのですが、分量や焼き時間などのアドバイスをいただけたら嬉しいです!

  4. 先生!上手にできました!
    混ぜるだけなのにすっごいフワフワ〜
    めっちゃ美味しい❤
    みんなにも是非作ってほしいです😊

  5. 作りましたよ~!
    お試しでまず半量で。
    材料を型に入れすぎてくっついちゃいましたが(^-^;
    とっても美味しく出来ました(^-^)/ ご馳走さま。
    型を買い足して🍋の形になる様リベンジしまーす。
    いろんなレシピ、楽しみにしています。
    カヌレの型も買いに行こ! (^-^)

  6. はじめまして。
    質問よろしいですか。
    アイシングですがオリゴ糖やコーンスターチなど入っていても固まりますか?
    純粉砂糖の方がいいのですか?

  7. 食べたくて作ってみました!
    分かりやすく教えていただき、私でも美味しく作ることが出来ました🎉
    家族みんなとても美味しいと喜んでくれて嬉しかったです。ありがとうございます!また作りま〜す♪

  8. パウンド型で作りました!
    しっとりしていてキメも細かくてすごく美味しかったです!
    2種類作りましたがヒロさんのレシピで作った方が人気でした。
    パウンド型でオレンジピール入れて作りたいのですがオレンジピール沈んだりしませんか?
    生地が柔らかめだったので、もしかしたら沈んでしまうかな?と思いまして…。

  9. 百均で型を見つけて早速作りました!明日食べたいと思いますが、保存は常温でしょうか?
    冷蔵庫がいいのでしょうか?

  10. 作ってからコーティングが固まるまでの時間と渡すまでの間に常温で保管してもセーフな時間はどのくらいなら大丈夫ですか?🙇🏻‍♀️,,

  11. こんにちは😊

    いつもパウンドケーキ型のレシピで作っていたのですが
    先日、ダイソーでレモンケーキ型を買ったので
    こちらのレシピで作りましたが最高に美味しいです!!🎉🎉🎉

  12. こんばんは
    レモンケーキ美味しすぎてリクエスト多発😊
    毎日焼いています😅
    メルカリで国産レモン注文したのでまだまだ焼きます🎉🎉🎉

  13. アイシングがどうしてこんなにキレイにできるんだろ…ステキです!!
    ダラダラになっちゃうし、こんなに真っ白にはならない…薄めすぎちゃったかな

  14. 庭のレモンの木に毎年売るほどレモンがなります。まだ5つくらい木に残っているので、早速作ってみますね。
    ところで、粉に他の材料を加えた後、結構しっかりぐるぐる混ぜていましたが、さっくりじゃなくて硬くならないんですか?

  15. 今日はこれをマドレーヌ型でつくりました!ちゃんとラップで包んでしばらく寝かしてみました😊自分が天才なんじゃと思うほど美味しい😭😭絶対また作ります!家でこんなのが作れるなんて。ほんとありがとうございます♪

  16. 初レモンケーキ作りました!!味はすごく美味しくできて家族にも喜んでもらえました☺️
    ただ同じセリアのシリコン型で焼いたのですが、焼き上がってから上手く型からはがれず外側がボソボソになってしまいました。バター塗ったのですが原因はなんでしょうか。

  17. ケーキ屋さんで売っていたお菓子🍋また食べたくてこまっていたので、こちらを見ながら作ってみます✧︎*。
    わかりやすい動画と説明ありがとうございます🎉🎉

  18. 職場に持って行ったら ビジュアルかわいいし おいしいし褒められスイーツでした😆

    レモンの存在感ありますね~ジューシーだね✨って言われました。
    おいしすぎて飛びます😇笑

  19. こんばんは😊
    作ってみたのですが膨らまず平たいレモンケーキになってしまいました😂
    HIROさんのはとってもふっくらしていますが何が膨らまない原因だったのでしょうか🥲︎
    お味は抜群に美味しかったです!

  20. 今日レモンケーキ作ってみました。
    型は100均のレモン型一つとフィナンシェ用で代用しました。だいぶ膨らんで形が少し不細工になちゃったけどしっとりした生地に仕上がりました♪ピスタチオなかったのでレモンピールを生地に足したりトッピングにしました。アイシングも甘酸っぱくてとても美味しかったです。レモンケーキの型が欲しくなってしまいました笑
    いつも美味しいレシピ有難う御座います♪

  21. 100均の型で レモンケーキ作りました〜😊
    とても しっとり柔らかくて美味しく出来ました

    ありがとうございました

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