君とごはん【食物アレルギーレシピ】米粉使用の皮で作るうさぎの餃子【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚ひき肉（豚肉）
イチビキ株式会社 小麦を使わない丸大豆しょうゆ（大豆）
【材料】
材料 6個分
餃子の皮 9枚
｛イオントップバリュ株式会社 熊本県産米粉使用 餃子の皮 なま 小麦粉不使用｝
豚ひき肉 50g
キャベツ 1枚
ショウガ 少々
丸大豆しょうゆ 小さじ1
｛イチビキ株式会社 小麦を使わない丸大豆しょうゆ｝
塩 ひとつまみ
｛株式会社青い海 沖縄の海水塩 青い海｝
焼のり 適量
｛ムソー株式会社 酸処理していない焼のり｝
【作り方】
（1） キャベツをみじん切りにし、塩で揉んでおきます。ボウルに豚ひき肉と一緒に入れましょう。
（2）（1）にすり下ろしたショウガ・丸大豆しょうゆを入れてよく混ぜます。
（3）餃子の皮2枚をそれぞれ縦に4等分に切り、キッチンバサミでうさぎの耳のように角を丸くカットします。
（4）残りの皮でタネを包みます。耳をつける場所2か所のみひだをつけます。
（5）（4）のひだの部分に少し水をつけ、耳をつけます。
（6）フライパンに油をひき、強火で温めてから餃子を乗せます。大さじ2の水（分量外）を入れてふたをし、中火で蒸し焼きにしましょう。
（7）水分が蒸発して底に焦げ目がついたら、焼のりで顔を作ってできあがりです。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
Web
https://kimitogohan.net/
Instagram
https://www.instagram.com/kimitogohan_official/
Facebook
https://www.facebook.com/kimitogahan
Twitter
Tweets by Allergyfree001
#君とごはん #kimitogohan #料理 #レシピ #食物アレルギー #小麦アレルギー #卵アレルギー #乳アレルギー #アレルギー #アレルギーっ子 #アレルギー対応 #アレルギー対応食 #代替給食 #グルテンフリー #グルテンフリー生活 #グルテンフリーレシピ