刻んだリンゴと紅茶を混ぜ込んだアップルティーケーキ🍎
【レシピ】
りんご 200g
紅茶ティーバッグ 2つ
熱湯 大さじ1
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 小さじ1
アーモンドプードル 30g
バター 100g
たまご 2個
砂糖 80g
紅茶ははっきりした香りのものがおすすめです。
アーモンドプードルがなければ薄力粉を150gに。
たまごは100gを超えた分は分離しやすいので残す、または粉を混ぜ込んだ後に加えると良いと思います。
ご覧いただきありがとうございます。
フレッシュなりんごをたっぷり混ぜ込んだケーキです。
甘い香りとしっとり優しい食感で大人もこどもも満足できるお菓子になりました!
焼きたてより翌日の方がより美味しく食べられます。
#りんご
#紅茶
#パウンドケーキ