オートミールでパンケーキ|糖質制限中の方にも気にしないで食べられる!!

オートミールを使ってのパンケーキです

★今回のレシピはこちら↓
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【オートミールパンケーキ】
オートミール60g
豆乳200ml
はちみつ小さじ2
ベーキングパウダー小さじ1
卵2個
冷凍マンゴー

★トッピングの冷凍マンゴーは好きなフルーツでもOK!
☆トッピングのフルーツの果糖も気になる方は、別のものに
置き換えてください

●作り方の大まかな手順
トッピングの冷凍マンゴーを常温に戻す
オートミール60gをミキサーにかけてパウダー状にする
(オートミールをそのまま使っても良いですが、パウダー状のほうが
口当たりが良いと思います)
豆乳200ml,はちみつ小さじ2を加えて良く混ぜる
電子レンジで加熱する(600W2分)
加熱した後に良く混ぜ、粗熱を取る
粗熱を取った後に、ベーキングパウダー小さじ1、卵2個を加え
良く混ぜる

フライパンに油を引かず焼く(弱火で1分半から2分くらい)
<火加減は難しかった。。。。>

常温に戻したマンゴーをブレンダーにて攪拌し
焼き上げたパンケーキの上に乗せて完成

#オートミール #パンケーキ #ダイエット

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