バナナケーキの作り方 | お菓子作り バナナケーキ バナナブレッド

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今回のお菓子作りはバナナケーキ!
15時のおやつに食べたくなったのでしぃじーお気に入りのレシピで
バナナケーキをを作りました!

簡単にしっとり美味しいバナナケーキを楽しむことができるので
参考にしてみてください〜!^^

■目次
0:00 生地作り
2:15 型の準備
4:29 焼成
4:43 焼き上がり
5:35 カット
5:59 完成!エンジョーーーイ!

■レシピ
バナナケーキ (パウンド型1台分)
無塩バター …………….80g
きび糖 …………………..60g
全卵 ………………………1個
バナナ ………………..140g
薄力粉 ………………..120g
ベーキングパウダー ..4g

ー焼成ー
180℃に予熱したオーブンで40~45分

■作り方
1. 無塩バターを柔らかくする
2.きび糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
3. 全卵を加えてしっかり乳化した状態になるまで混ぜる
4. バナナを計量してピューレ状にする
5. 生地に加えて混ぜる (分離気味の状態でもOK!)
6. 粉類をふるって加えてツヤが出るまで混ぜる
7. 型に切れ込みを入れたクッキングシートを敷く (バターを塗ってピタッと貼り付ける)
8. 生地を型に流し入れて揺すったり叩いたりして均す
9. バナナを半分にカットして上に乗せる
10. 180度に予熱したオーブンで40~45分焼く
11. ラップをして一晩おく (置かなくてもOK!おくとしっとりします)
12. エンジョーイ★!

■Recipe
ー Ingredients ー
Banana pound cake (serve 1)
80g …Unsalted butter
60g ………Cane sugar
1 ……………Whole egg
140g …………..Banana
120g ……….Cake flour
4g ……Baking powder

ーBakingー356F (preheated oven) for 40~45 mins

■材料の購入先はこちら!
・富澤商店
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■Follow me!
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32件のコメント

  1. バナナに既読感あったのはキウイブラザーズか!笑
    家に熟れすぎたバナナがあるので作ってみます🕺

  2. いつもありがとうございます〜♡

    バナナはそのままでもお菓子にしても美味しいですが、
    どの食べ方が1番好きですか🎈

    私は冷凍バナナにして、ボリボリ食べるのにハマってました✌︎

  3. バナナケーキ簡単でとっても美味しそうですね!家にちょうどバナナがあるので作ってみたいと思います!

  4. バナナよく余らせてしまうので今度余った時に作ってみます!🥰🍌✨いつも美味しそうなレシピありがとうございます💓

  5. 本日も目の保養になりました✨
    登場の仕方とキャラものが可愛いです🥰
    私はいつもHMでバナナケーキ作ってます🤗
    キャラメルバナナのケーキを作った時は味がぼやけました(笑)

  6. ショーンもウキウキしぃじーさんも可愛かったです✨これなら私も作れそう!不意打ちのバナナブラザーズに虚をつかれました🤣

  7. バナナケーキ、私も大好物です💕簡単で美味しそうなレシピを紹介いただき、嬉しいです😊

    先日、息子の誕生日に、しぃじーさんのチョコレートムースを作りました👋🏻工程が多くて、とても難しかったですが、動画で丁寧に解説いただいていたので、何とか作れました👍家族にも大好評でした😭

    一緒にしぃじーさんのメロンのホールケーキも作りました👌旬のメロンとケーキ、すごく美味しかったです❤️

    しぃじーさんのレシピは神すぎるので、全部作ってしまうと思います😆

  8. はじめまして しぃじーさんのいつも優しくほっこりする動画に感謝です 薄切りバナナケーキでアイスサンドにしてみたい 笑

  9. バナナはヨーグルトに入れて食べるのが好きです✌️ 今回のレシピは簡単ですね👍 材料も少なめですし、肩の力を抜いて作れそうです🍌🙌

  10. 今回もとても美味しそうですね♪簡単なので私も作ってみたいのですが、ベーキングパウダーが家になくて💦なしでも大丈夫ですか?

  11. バナナ入ってるし、お腹にたまるので朝ごはんにもぴったりですね!
    こんなの朝ごはんに出てきたらオホホ〜ってなっちゃいます😚🤟(語彙力)

  12. しぃじーさん、今回もオープニングからずっと可愛い❤️
    私にも麗しの女子高生時代があって、食物実習の時にバナナパウンドケーキを作りました。その時は手際も悪かったので、🍌を潰しているうちに変色して、(手際が悪かった)出来上がったケーキの断面に皆んなで「えー⁉︎」でした。良い思い出ですw
    そんな女子高生時代を思い出させて頂きありがとうございます。
    しぃじーさんみたいに可愛いのかはわからないですが、私の娘に作ってあげたい!って思いました。いつもステキなお菓子を教えてもらえて、本当に嬉しいです😊
    これからも動画楽しみにしています。

  13. 昨日作ったんですがバナナの味がめっちゃしっかりして美味しかったです🥰
    ワクワクで焼きに行くしぃじーさん可愛くて好き🤣笑

  14. Amo tus recetas, soy de Perú y las tengo que traducir para hacerlas, aunque entiendo un poco el ingles. Gracias por subir las recetas, son muy inspiradoras y ricas

  15. いつも拝見してます✨このレシピは簡単なので1回作ってみたら子供にとても好評ですでに2回作りました!2回目は概要欄の分量のままチョコチップを足してみましたが美味しかったです!バナナの分量がペースト用と上に乗せるバナナとで少しわからなかったですが概要欄の分量は全てペーストにして、残りのバナナを上に乗せました!とても美味しくできました!いつも美味しそうなレシピありがとうございます✨

  16. ズボラな自分でもなんとか作れそうな簡単めのレシピ、ありがとうございます🥺
    しかも大好きなバナナ!🍌
    しぃじーさんの動画が大好きでよく見ているのですが、自分も作れるかもって思えるだけでもめっちゃ嬉しいです🌼
    今度作ってみます!!

  17. 過去の動画にコメント失礼します🥺
    今日作ったのですが簡単で綺麗に焼けました〜🥰
    バナナが得意でない母が「また作って」って言ってくれたのでリピート確定です🤭
    美味しいレシピありがとうございます♡

  18. Feel like crying when I finally found the right (your) recipe for someone (me) who fails at banana bread every time (not anymore)… THANK YOU!

  19. すごく久しぶりにバナナケーキを作りました。
    家族に好評で、こどもが朝ごはんにリクエストしたほどです!
    ありがとうございます❤

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