【米粉のバナナケーキ】罪悪感なし！混ぜて焼くだけ簡単バナナケーキ

混ぜるだけで小麦粉を使わないバナナケーキです！もちもちした食感がやみつきになります。

材料　パウンド型1本分

米粉100g
ベーキングパウダー小1

バナナ　1本
砂糖　　40g
卵　　　1個
サラダ油　大2
牛乳　　　大3

作り方
1.ボウルの中でバナナを泡立て器でつぶします
2.砂糖、卵、サラダ油、牛乳を順に加え粉を最後に入れて良く混ぜます
3.型に入れ、180℃のオーブンで20分さらに170℃で15分焼きます。
4.粗熱が冷めたら粉砂糖をふります

材料をそろえている間にオーブンは予熱しておく事をオススメします。