オートミールチョコクッキー & kitchen – アンドキッチン
ザクザク食感
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【材料】12枚
A
オートミール 100g
板チョコ 1枚
ミックスドライフルーツ 20g
アーモンドダイス 10g
全粒粉 60g
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 5g
卵 1個
太白ごま油 30g
牛乳 大さじ2
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【手順】
＜下準備＞
・板チョコは粗く刻んでおく。
・天板にクッキングシートを敷く。
・オーブンを160℃に予熱する。
①ボウルにAの材料を入れて混ぜる。
②別のボウルに卵、太白ごま油、牛乳を入れて、しっかりと混ぜる。
③ ①を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
④12等分に丸めて天板にのせ、生地を押さえて平らにする。
⑤オーブンで25分焼いて完成！
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