くるみブラウニーの作り方(How to make walnut brownies)
MINOSUKE SWEETS（みのすけスイーツ）に遊びに来てくださって、ありがとうございます。
このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。（三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…）運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています。
普段はLINE、動画による個別レッスン専門のオンラインお菓子教室を開いています。基本的に毎月募集を行っています。（すべて単発、会員制ではありません。）
ホームページ：https://www.minosuke9.com/
※次回募集は4月講座、3月上旬の募集を予定しています。
インスタグラムは毎日更新中。こちらもぜひ遊びにきてください！色々なお菓子をご紹介しています。
インスタグラム： https://www.instagram.com/minosuke9/
私のレシピでお菓子を作っていただけたら、ぜひ ＃みのすけスイーツ をつけて投稿してください！とても嬉しく励みになります。
Thank you for watching Minosuke Sweets.This channel makes it as easy as possible to enjoy seasonal recipes.Usually, we hold online sweets classes dedicated to individual lessons using LINE and video.Homepage: https://www.minosuke9.com/Instagram is updated daily. Please come to play!Instagram: https://www.instagram.com/minosuke9/
ブラウニーは簡単に、混ぜるだけでおいしく焼きあがるお菓子。
気軽なおやつにどうぞ。栄養たっぷりのクルミもふんだんに使用したレシピです。
Brownies are easy-to-bake sweets that you can mix and bake.Please for casual snack. It is a recipe that uses plenty of nutritious walnuts.
材料（18㎝スクエア型1台分）
スイートチョコレート 150g
無塩バター 60g
きび砂糖 100g
卵 2個（M）
牛乳 15g
薄力粉 60g
ココア 15g
ベーキングパウダー １ｇ
くるみ 80g
（準備しておくこと）
※クルミは160℃で10分ローストして、刻んでおく
※オーブンを180℃に予熱しておく。
※型にオーブンシートを入れる。
Materials (for one 18 square type)
150g Sweet chocolate
60g Unsalted butter
100g Brown sugar
2 eggs (M)
15gMilk
60gSoft flour
15gCocoa
1g baking powder
80gWalnut
(Be prepared)
* Walnuts are roasted at 160 ° C for 10 minutes and chopped
* Preheat the oven to 180 ° C.
* Put the oven sheet in the mold.
（作り方）
① 70℃の湯せんでチョコレートとバターを溶かす
② 湯せんから外した①に砂糖、卵、牛乳を加えホイッパーで混ぜる
③ 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れる。
④ くるみの半量（40gくらい）を加え、混ぜる。
⑤ 型に生地を流し、残りのクルミを飾り、180℃で18分程度焼く。火が通るまで焼く。
⑥ 型から外し、熱が取れたらカットする。
※完成したら乾燥しないように保管してください。
（How to make)
① Dissolve chocolate and butter in a water bath at 70 ℃
② Remove sugar from the bath, add sugar, eggs and milk and mix with a whipper
③ Sift flour, cocoa and baking powder.
④ Add half a walnut (about 40g) and mix.
⑤Pour the dough into a mold, decorate the remaining walnuts, and bake at 180 ° C for about 18 minutes. Bake until fire passes.
⑥ Remove from mold and cut when heat is removed.
* Please keep it when it is completed and do not dry.
最後まで見ていただきありがとうございました。
Disposable squeeze bags and gloves are essential items. Please prepare by all means.Thank you for watching until the end.
＃ブラウニー ＃お菓子作り＃チョコレート＃バレンタイン