アーモンドクッキーの作り方！サクサク香ばしい絶品レシピ！【トースターでお菓子】
#お菓子作り #簡単お菓子 #クッキー #アーモンドクッキー
今日はアーモンドが香ばしいサクサク食感のアーモンドクッキーを作るで。
サクサクの中にアーモンドがポリポリとええアクセントになってる。
材料を混ぜてトースターで焼くだけの簡単レシピやから、是非作ってみてな～。
＜材料＞
バター 40g
薄力粉 70ｇ
アーモンドプードル 30g
グラニュー糖 30g
卵黄 1個分
アーモンド 30g
＜作り方＞
1.ボウルにレンジ（600ｗ、20秒）で温めたバターを入れ、ホイッパーで滑らかにする
2.砂糖と卵黄を加え、よく混ぜる
3.アーモンドを刻んで、粒と粉を分ける
4.②にアーモンドプードルとアーモンドの粉を加え、ヘラでよく混ぜる
5.薄力粉を加え、ヘラで底から返しながら混ぜる
6.生地を適量とり、厚さ1㎝の円形にまとめ、粒アーモンドに押し付ける
7.厚さ5㎜ほどに伸ばし、オーブンシートを敷いたトレーに並べる
8.トースターで焼く（200℃・18分）
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