バナナ使用でゼラチン要らずの濃厚ムース濃厚ショコラムース ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
生クリーム・・・100ml
ブランデー・・・大さじ1
バナナ・・・80ｇ
チョコレート・・・100ｇ
お好みのフルーツ・・・適量
【手順】
(1) チョコを細かく刻んでおく。
(2) バナナをスライスしたものとピューレ状に刻んだものに分ける。
(3) バナナをブランデーに浸けておく。
(4) 鍋に生クリームを入れ、弱火で約3分半温め沸騰直前で火をとめる。
(5) (1)とバナナピューレを入れてよく混ぜ合わせる。
(6) スライスしたバナナを器に並べる。
(7) (6)の上に(5)を流し込み冷蔵庫で約1時間ほど冷やす。
(8) お好みのフルーツをのせて完成。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪