【オートミール】ビスコッティ/ノンオイル/粉砕なし/ワンボウルでまぜるだけ

今回は、ザクザク食感がおいしい
『オートミールビスコッティ』をご紹介します。
ノンオイルで、栄養価も高く、
食べ応えもあるので、ダイエット中のおやつにピッタリです。
ぜひ、作ってみてください!

〇材料
オートミール    60g
アーモンドパウダー 20g
卵         1コ
きび砂糖      20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
レーズン      20g
アーモンド     20g

〇作り方
① ボウルに卵・きび砂糖を入れて、まぜます
② オートミール・ベーキングパウダー・レーズン・アーモンドを入れ、さらにまぜます
③ 天板にオーブンシートをひき、生地を出し、丸い長方形に成形します
④ 余熱したオーブンで焼きます(電気オーブン:180℃20分)
⑤ 焼いた生地は、オーブンシートのままケーキクーラーで粗熱をとります
⑥ 粗熱がとれたら、2㎝幅にカットし、余熱下オーブンでさらに焼きます
⑦ (電気オーブン:170℃15分)

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4件のコメント

  1. ほのさん、こんばんは☺️
    オートミールでのビスコッティが簡単に作れますね👍
    明日、お仕事が休みなので作ってみますね😉
    中身のドライフルーツは余っているドライフルーツを使ってみます。
    ダイエットに良いですよね😊
    teatimeに何か食べたいと思いますから😆
    素敵なおやつをありがとうございます😆💕✨

  2. こんにちは👋😃 今回も楽しく拝見させて頂きました。
    旦那さんのお手製カッティングボードも素敵❗️ テンションが上がりますね😃 焼き印も本格的で最高でした。

  3. はじめまして。
    作ろうと思ったら、アーモンドプードルがない時は、
    アーモンドを粉砕するので良いでしょうか?
    おからでは代用にならないですか?

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