今更聞けない！基本のいちごジャム

【材料】
いちご：1パック（約300g）
グラニュー糖：いちごの30%（約90g）
レモン汁：半分

【手順】
1、いちごを洗いヘタと取る。大きめないちごは半分に切っておく。
2、砂糖を入れ混ぜ約2時間おいておく。（砂糖が溶ければOK）
3、中火にかけ沸騰したら蓋をして弱火で10分、蓋をとり灰汁を取りながら10分。
4、煮沸消毒した瓶に入れ保存。

【初心者さん必見！】瓶の煮沸消毒2つの方法（音声説明あり）

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