【お菓子作り】バター不使用ホットケーキミックスでバナナケーキ

ご視聴いただきありがとうございます。

中学生の時によく作っていたバナナケーキです。
砂糖の量を正確に覚えていなかったので、15gで作ってみたら相当甘さ控えめになってしまったので少なくとも30gは入れた方がいいと思います！
また熟したバナナで作ると作りやすいしさらにおいしくなります！

当時はバターが自分で買うことができなかったのでサラダ油と、家によくあったホットケーキミックスで作るお菓子にはまっていました。
大人になった今サラダ油で作るお菓子も美味しいと思いますが、個人的にはバターで作ったほうが好きです、、

焼き始めて10分後に一度取り出し真ん中に切れ込みを入れると綺麗にやけます。
焼いている途中に焦げそうになっていたらアルミホイルを上にのせてから焼いてください。

【材料】　
ホットケーキミックス　150g
砂糖　30～50g(お好みで調節してみてください)
卵　1個
サラダ油か太白ごま油　60g
牛乳　40cc
バナナ　2本
お好みでバニラエッセンスを入れても美味しいです

【準備】
オーブンは180度に予熱する

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