【小麦粉、砂糖、チョコ不使用】スタバのチョコマフィンをオートミールで再現してみた|まるできのこ🍄|ふわふわチョコマフィン|スタバ風チョコマフィン|
今回米油を使うことによってふんわり出来上がりましたー
バターを使うとしっとりとした感じで、どうしてもブラウニーになりがちですので、米油かサラダ油などを使うことによってふんわり仕上げますのでオススメしたいです♪
(多分スタバのマフィンもバターじゃなくて、おそらくほかのオイルを使ってると思います。バターと植物油のふんわり感は全然違うだからです。)
スキルミルクを入れることで風味がよくなります♪
ラカントが無い場合はバナナかほかの甘味料で代用するのもありじゃないかなと思います♪
※ほんとに美味しかったです!小麦粉が使ってないと思わないぐらい美味しかった!!
おからパウダーを多めに入れてもいいですが喉に詰まる感が出ると思います♪(これも実験済み)
#スタバチョコマフィン
#オートミールチョコマフィン
#おからチョコマフィン