失敗ゼロ!しっとりパウンドケーキの基本の作り方(プレーン味)

パウンドケーキの基本の作り方をお伝えします。
私が中学生の頃から、ケーキと言えば、パウンドケーキ!という位に、たくさん作ってきたケーキです。
失敗なく、毎回美味しく出来るので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。
基本の作り方を知っておけば、アレンジは無限大!
パサパサではなく、しっとりとした食感です。
詳しい作り方はブログにて♪
http://kantan-sweets.com/archives/12919

【材料】
無塩バター 100g
砂糖 80g
卵(Mサイズ) 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1(5g)

【下準備】
①型にクッキングシートを敷く
②バター、卵を室温に戻す
③オーブンに170℃の予熱を入れる

00:00はじめに
00:14材料
00:22下準備
00:311.室温に戻したバターをボールに入れて、ハンドミキサーで混ぜます
01:052.砂糖を加えて混ぜます
02:013.卵をよく溶いて、8回くらい目安に分けて入れて、よく混ぜます
04:084.薄力粉とベーキングパウダーを3回に分けて、ふるい入れます
05:405.クッキングシートを準備した型に生地を流します
06:416.予熱を入れたオーブンで、170℃のオーブンで40~50分焼きます
06:527.竹串を刺して、ドロッとした生地がついてこなければOK
07:088.粗熱が取れたら、カットして召し上がってください♪

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