キューブスイートポテト
【365日時短料理】キューブスイートポテト♡♡
濃厚でおいしいスイートポテト♪
フードプロセッサーを使えば滑らかになるので
簡単に作ることができます🍠♡
大人4人前 ⏰所要時間30分
□さつまいも280g
Aバター50g
A砂糖50g
□卵黄1個
□黒ごま適量
準
卵黄は溶いておく。
1
さつまいもは皮をむき、2cmの輪切りにする。
水に10分さらして、水気をきる。
耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、
600Wの電子レンジで8分加熱する。
2
さつまいも、Aを入れてフードプロセッサーにかける。
3
ラップで四角く包み、包丁で食べやすい大きさに切る。
(少し冷凍庫に入れるとカットしやすくなります)
4
卵黄をハケで塗る。
5
黒ごまをのせ、オーブントースターで焼く。
(2～5分)
今回はキューブ型にしましたが、アルミホイルに入れて焼いても◎
一口サイズにして焼いても◎
お好きな形のスイートポテトを作ってください！
フードプロセッサーがない場合は、
サツマイモが熱いうちにマッシャーなどで潰してください。
バターは無塩のものを使用しています。
風味は変わりますが、有塩バターでも代用できます◎
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