【材料2つ!生クリームなし!】簡単冷やすだけ!濃厚チョコレートムース作り方!/ 【syun cookung】

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今回はチョコレートムースの作り方です!
材料2つ!生クリームなし!
簡単冷やすだけでチョコレートムースが作れてしまいます😳
とろける濃厚感!
ジュワジュワっと食感を楽しめます!
贅沢なチョコレートムースに仕上げました🤎

This time is how to make chocolate mousse!
Two ingredients! No cream!
You can make chocolate mousse just by cooling it 😳
Melting rich feeling!
You can enjoy the texture with juwajuwa!
Finished in a luxurious chocolate mousse 🤎_______________________________________________________________

◯作るポイント
※メレンゲをしっかりとツノを立てる。
※メレンゲを潰さないように切るように混ぜる。
※少し入れたメレンゲはよく馴染ませる。
※空気を抜いてキメの細かく仕上げる。

◯動画のポイント
・とにかくチョコ好き!
・お家にあるもので作りたい!
・本格的なチョコレートムースを作りたい!
・食感を楽しめる1品!

[レシピ]

材料  200ml容器 2つ分
◯チョコレートムース
チョコレート100g
卵2個

1.チョコレート細かく割ります。
2.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜます。
3.卵を卵黄と卵白に分けます。
4.溶かしたチョコレートに卵黄を入れて混ぜます。
5.卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
6.メレンゲを少し入れて馴染めせます。
7.残りのメレンを入れてさっくりと混ぜます。
8.容器に流し入れて、3回ほど落として空気を抜きます。
9.冷蔵庫で5〜6時間冷やします。
10.冷えたらココアパウダーを振るいます。

[recipe]

Material for two 200 ml containers
◯ Chocolate mousse
Chocolate 100g
2 eggs
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◯目次
0:00  チョコレート準備
1:02   卵仕込み
1:44   チョコ生地完成
2:03  メレンゲ
2:30  合わせ作業
3:34  冷やし作業
4:24  仕上げ
4:39  完成
5:00  材料まとめ

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#チョコレート
#チョコレートムース
#お菓子
#チョコムース

27件のコメント

  1. 生クリームなしでこんな濃厚になるなんて!
    絶対美味しいじゃないですか!(o^∀^o)
    毎回、簡単で美味しいものばかりで本当に幸せなんです!ありがとうございますm(*_ _)m

  2. 材料2つ、ありがとうございます😆濃厚だけでなく食感も楽しめそうなチョコレートムースですね😊早速作ります🙌容器もオシャレですね😉

  3. すごい簡単で美味しそう!
    概要欄には冷やす時間が分単位になってるのは、おそらくミスですよね。
    5時間冷やして今度作ります!

  4. 生クリームを使わないチョコムースも濃厚でトロッとした感じで生クリームを使った物と違う感じですね✨
    生クリームのチョコムースも作って美味しかったですが、こちらのムースも是非作ってみたいです😊

  5. おおー!前のムースと違い卵白泡立てるのがポイントですね❣️ぜひ作りたいです!隠してたチョコの出番です😎
    ヨーグルトドーナツ作りました!もちもちなのにふんわりしてて凄く美味しかったです!食べる時に一滴だけ蜂蜜を垂らしたら味変になって違う味わいも楽しめました🥳😋
    帰宅した夫氏も甘いいい匂いがする!と言って「これだったんだ😳」と(笑)
    本当にいつも美味しいレシピありがとうございます🥳🥰

  6. こんばんは★メレンゲ頑張った分だけ美味しいチョコムースご待ってますね😊凄く美味しそうですね😋🎶

  7. 「うっわ~😄」っと、心の中で叫びながら観てました😅 材料2つで⁉️材料2つ⁉️😳2度聞きしてしまいました😅 今回もナイスですね😉👍️✨

  8. 卵白と卵黄分ける時の殻の音が好き♡
    細かすぎてすみません💦
    丁寧なとこも好きですよ😌

  9. 日頃お菓子を作ったりしません😅ハンドミキサーがありません。オススメのハンドミキサー教えて下さい〜🤗

  10. チョコレートと卵だけならカロリーも気にせず、材料もあるので作れそうで嬉しいです😃また簡単で美味しいデザートを発信して下さいね‼️次は簡単に出来るデニッシュパンをリクエストしたいです🍞どうかまた簡単に出来る工程でよろしくお願いします👌

  11. メモ失礼致します。
    【材料】200ml容器  2個分
    ・チョコレート 100g
    ・卵 2個
    ・ココアパウダー 適量

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