節分の福豆まだ余ってる人はこれで食べ切って！きなこと砂糖があれば3分でできるカリカリきなこ豆

🎦動画レシピ

今日は「ほんのり甘いきなこ炒り大豆」
を作ってみました！

節分で食べた福豆、全部食べきれなくて困っちゃう・・
って毎年思っていませんか？
たくさん買ってしまうと、だんだん飽きてきて
食べきれないことも多いですよね。
こちらで紹介しているきなこ豆を作れば、
3分で福豆をほんのり甘いおやつにアレンジ！
手が止まらないおいしさなので、ぜひ作ってみてね＾＾

本編はこちら

＜材料：つくりやすい分量＞
煎り大豆　50g
上白糖（きび糖でも可）　30g
水　大さじ1/2
きなこ　小さじ2
塩　少々

①フライパンに砂糖、水を入れて弱火で熱し、ぶくぶく泡が大きくなってきてから、大豆を入れる。

②大豆にからめるように、溶けた砂糖と混ぜ合わせる。砂糖の衣が固まってくるまで混ぜ続け、固まってきたら火を止める。
※サラッとした溶けた砂糖液は、ある時点で白く固まってきます。加熱し続けてしまうと焦げてしまうので注意してください。

③バットにクッキングシートなどを敷き、大豆を入れて広げる。きなこ、塩を振り入れ全体にまぶし、粗熱を取る。（保存するときは、乾燥剤などを入れて）

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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