【米粉のバナナマフィン】グルテンフリーで罪悪感なし！簡単おやつ

2021.03.27

米粉のバナナマフィン

【材料（4個分）】
高さ5cm×底径6cm

＊米粉 100g
＊ベーキングパウダー小1
＊バナナ 1本
＊砂糖 50g
＊卵 1個
＊溶かしバター 25g
＊牛乳大4

【作り方】
1.ボウルにバナナを入れフォークでつぶす
2.砂糖と卵を入れよく混ぜる
3.牛乳と溶かしバターを加える
4.米粉にベーキングパウダーを混ぜ加えてしっかり混ぜる
5.マフィンカップに均等に入れる
6.170℃のオーブン下段で25分焼く

焼き具合はオーブンによるので調整して下さい