まったり濃厚簡単さいこー!生チョコみたいなガトーショコラバレンタインにも超ススメる♡ | 3-Ingredient Easy Chocolate Cake

まったり濃厚簡単さいこー!生チョコみたいなガトーショコラバレンタインにも超ススメる♡ | 3-Ingredient Easy Chocolate Cake

タイトルにすべてをつめ込みましたっ♡
タイトル通りでございます、めっちゃうまーーーーーーい!!!
作って食べてみて欲しい。
これより美味しい生チョコみたいなガトーショコラないじゃろ!
以上です＾＾

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】18×8×H6cm loaf pan
130g Milk Chocolate
120g Dark chocolate
150g Heavy Whipping cream
2 Eggs(100g)*room temperature
*Cocoa powder

【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.

①Cut chocolate into small pieces and put it in a heat-resistant container.
Pour the Heavy Whipping cream over the chocolate.
②Heat it at 600w for 1 minute and 40 seconds.
.Mix until smooth.
③Add the beaten eggs in 2 parts. Mix well each time.
④Pour the mixture into the loaf pan.
⑤Preheat the oven at 320°F/ 160℃ and bake it for 22min.
⑥After baking, leave in the oven for 15 minutes.
⑦Remove from the oven and allow to cool.
(Let it cool as it is.)
*When it’s cool, sprinkle cocoa powder on top and serve!

【材料】18×8×H6cm　パウンド型
ミルクチョコレート 130g
ビターチョコレート 120g
*今回ミルクチョコはクーベルチュールを使いました。
お好みのチョコで作ってください。
生クリーム(42%) 150g
卵 M～L　2個(100g) 室温
*ココアパウダー

【作り方】
準備:
卵はよく溶いておく。
型にはオーブンシートを敷いておく。
オーブンは170℃に温めておく。

①チョコレートは溶けやすくするため、細かく刻んでから、耐熱ボウルに入れる。
この上から生クリームを静かに注ぎ入れる。
②電子レンジ600wで1分40秒程加熱して取り出し、そのまま熱が伝わるまで5-10分置いてから、ゆっくりと滑らかになるまで混ぜる。
③室温に戻した溶き卵を2回に分けて加え、その都度ていねいに混ぜる。
*卵を室温に戻し忘れたら、小さなボウルでよく溶いてからボウルの底をかるくお湯につけて人肌に温めましょう。
ちょっとしたことですが、ちょっとしたことでもきちんとやっておくと美味しく出来ます＾＾
④型に生地を流し入れる。
⑤160℃のオーブンで22分焼く。
*真冬はオーブンの予熱は10℃～20℃高めでしっかりと温めておきましょう。
何も入れずにオーブンを10分ほど運転させると庫内がしっかりと温まります。
普段から色んなレシピを試されて同じ時間で焼けないことが多い方は、設定温度を10℃
高くするなど工夫してください。
オーブンは機種などにより、もともと持ちわせているパワーなどがちがいますので、レシピの温度は目安として考えて頂くのが良いです!
⑥焼き上がったらオーブンの中に15分置いておく。
*焼き上がりすぐは生地の中央がふるふると動きますが、10分置いておくと焼きすぎずにちょうどいい具合に落ち着きます。
⑦オーブンから取り出して型のまま冷ます。
完全に冷えたら上からココアを振りかけて出来上がり♪