材料4つ&こね時間1分!お気楽ベーグルの作り方!

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
簡単にもちもち!作りやすくてとってもおいしいベーグルの作り方です!

【お気楽ベーグル*分量】
(4つ)
強力粉  250g
砂糖   15g
塩    4g
ドライイースト2g
水    140ml

210度のオーブンで15分焼きます。

「ベーグルのポイント」
・オーブンの予熱が完全に終わってからベーグルを茹で始める!
・茹でる時は両面合わせて50秒。あんまりそれ以上にならないように気を付ける。早め早めで作業してね。
・気楽にざっくり作ってOK!!

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#はるあん料理部 #はるあんベーカリー #パン

31件のコメント

  1. 今日作ってみました!本当に美味しくて感動してます!

    洗い物があんまり出ないのも嬉しいです!
    ほとんど綺麗に粉を回収できるのでボウルの代わりにフライパンでこねる、フライがえしをスケッパーと救う時のザルの代わりにする、をして、洗い物3つで完成させられました😊

  2. 冬場だったので30分たと一次発酵が足りなかったのか成形のときに生地の抵抗がすごかったです😂
    ネジるときに捻られてたまるか、という声が聞こえてそうなくらい凄まじい弾力でした😂😂

  3. 牛乳いらないのに驚いた…好きな子が牛乳アレルギーだから作ってみます!

  4. 逆に水の量を150にしてみたらどんな感じのベーグルになりますか?
    ベーグル作ってみたくてどーなるんやろ…ってきになりましたm(_ _)m

  5. 過去に失敗してから、敬遠していたベーグル。
    動画を見て、再トライ✊とっても上手に出来て、何回も作ってるよ。友達にプレゼントしたら大絶賛してもらえました👍️✨
    いつもありがとうございます‼️
    無理せず、はるあんちゃんのペースでゆるっと続けて下さいね。応援してまーす✨

  6. 最近近所のベーグル屋さんに通いすぎて出費が大変なことになってきて、待てよ自分で作れるのでは?!と思い検索するとなにやら難しそうでやっぱ買うしかないかーと思っていたところこちらのレシピに辿り着きました。お話の仕方も可愛いし楽しいしで一緒に作ってたらあっという間においしいベーグルができていました😭大好きなクリームチーズレーズンサンドを作ったらお店の味と同じで感動🥹こんなに簡単に作れて、レシピを教えていただき本当にありがとうございます!またお店に行きそうになったらこちらの動画と一緒に作らせていただきます😆

  7. 色んなレシピで作りましたが見た目も食感も味も1番美味しく出来ました!
    お気楽なのに最高(*`ω´)bはるあんちゃんありがとうございます😊

  8. 表面がビニールっぽいって、想像つかなかったのですが出来上がり見てびっくり。つやつやのビニールっぽい仕上がりになりました、そしてもっちりで美味しすぎる。旦那も大喜びでした❤

  9. とっても簡単にうまくできました!!
    産休中パン作りしようと思ってとても久々に作りました。はるあんちゃんのレシピで作って大正解でした◎

  10. パン屋さんで買うベーグル、なぜか好きになれなくて、ずっと苦手意識があったんですが、このレシピで作ったら、美味しかった!簡単に作れて飽きのこない味、1歳の娘にも分けながらペロッと食べてしまいました。
    あまり綺麗な焼き色にならず、追加焼きしたら、外がガリガリになりましたが、次もまた挑戦したいです☺️

  11. こんにちは😊“お気軽ベーグル”作りました。焼き色が付かない時は温度、時間をどちらを上げたら良いですか?教えて下さい。

  12. このレシピで初めてベーグル作ってみてすごい美味しく出来たので次はアレンジして作ってみます!

  13. 初めて作ったのですが、とても美味しいもちもちベーグルができました!
    はるあんちゃんすごい!素晴らしいレシピをありがとう❤

  14. パン作り初心者なのですが、動画のとおりに作ったらとっても簡単においしくかわいいベーグルができました!
    本当に気楽に作れるレシピで、また作りたいです。
    ありがとうございます✨

  15. こちらのレシピで初めてベーグルを作りました❤めっちゃ作りやすかったです!しかも、カリっとむちッと美味しかったです😊分かりやすいレシピ動画ありがとうございます✨

  16. このレシピにアールグレイとホワイトチョコを追加して作ってみました!初めてのベーグル作りだったのですがほんっとに美味しくできて感動しました🥹🙏🏻お気楽ベーグルこれから色々とアレンジして作ってみます!ありがとうございました🙏🏻✨

  17. 2度目の30分発酵後、水1リットル、砂糖大さじ2、オーブン210℃あたため。 表面を底にして4つ全て入れる。 全部入れたら50秒スタート、30秒くらいでひっくり返していく。10秒過ぎたら取り出していく。
    210℃で15分。

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