娘と一緒に簡単おやつ作り♪チョコチップクッキーを作りました♪
このクッキーは娘が大好きで何度も作っています(*’ω’*)
生地を伸ばして型抜きをしてもらっていますが慣れたものです♪
普通のクッキーより軽くてサクサクでとっても美味しいです、今回はチョコチップで作りましたが、くるみ(ナッツ系)や紅茶などを入れてもおいしくできると思います(*’ω’*)
☆材料☆
薄力粉70g、ベーキングパウダー小さじ4分の1、グラニュー糖25g、バター(無塩)25g、牛乳小さじ2、チョコチップ適量
☆レシピ☆
バターは室温にもどしておいてください、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておきます、バターをクリーム状になるまで混ぜます、そこにグラニュー糖を加えてすり合わせる、牛乳を2回に分けて入れる、その都度混ぜる、薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでまとめます、ある程度まとまったら手でひとまとめにします、ラップで生地を挟みめん棒で伸ばして型抜きをしていきます、170℃に余熱したオーブンで8分ぐらい焼いたら完成です(*’ω’*)
☆子供の料理難易度☆
★☆☆☆☆
レベル1です♪
生地を伸ばして型を抜くだけなので、簡単でたのしくできます♪
いろんな形の型を揃えてもいいですね(*’ω’*)