チョコバナナきな粉マフィン | Chocolate banana soybean flour muffin

チョコバナナきな粉マフィン | Chocolate banana soybean flour muffin

【チョコバナナきな粉マフィン】
しっとり優しい風味♡
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【材料】6個分
バナナ 1本
卵 2個
無塩バター 60g
砂糖 60g
ホットケーキミックス 100g
きな粉 20g
チョコレート 50g
オーブン 180℃ 18分
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【手順】
・オーブンを180℃に予熱しておく。
①ボウルにバナナを入れてフォークでペースト状にする。
②卵を少しずつ加えて都度混ぜる。
③別のボウルに無塩バターを入れて滑らかになるまで混ぜる。
④砂糖を数回に分けて加えて混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。
⑤ ②を少しずつ加えながらその都度混ぜる。
⑥ホットケーキミックスときな粉をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
⑦チョコレートを加えて軽く混ぜ、型に入れたらオーブンで18分焼いて完成。