米粉のバナナケーキ & kitchen – アンドキッチン

バターを使わずに簡単おやつ☆
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【材料】18cmパウンド型
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
バナナ 1本
砂糖 30g
卵 1個
サラダ油 大さじ2
牛乳 大さじ3
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【手順】
<下準備>
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを170℃に予熱しておく。
①ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。
②別のボウルにバナナを入れ泡立て器で潰す。
③砂糖、卵、サラダ油、牛乳を加えて混ぜる。
④ ①を加えて混ぜ、型に流し入れる。
⑤オーブンで35分焼いて完成!

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