簡単おいしい！失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
プレーンタイプの基本のパウンドケーキにアプリコットジャムを塗るだけで10倍美味しくなります。
ケーキが初めての方にも失敗なく作りやすいレシピ動画にしてみました。
パウンドケーキ型の紙の外し方とプレゼント用のラッピングの説明もあります。
今回は100均の3枚入りのパウンドケーキ型で作ってみました。
初めて使いましたがロールペーパーを敷く手間もバターを塗る手間もなく、使い勝手がとてもよかったです。
完全に冷ますと綺麗に紙から出せて、デザインもお洒落なのでプレゼントにもバッチリです。
【材料】ダイソー(パウンドケーキトレイL3枚入り65×175×45mm)
バター 100ｇ
グラニュー糖 100ｇ
卵 2個
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
ラム酒 大さじ1
あんずジャム 40ｇ
湯 小さじ1/3
※あんずジャムはお好みでもっと沢山塗っても美味しいですよ。
【ingredients】
100ｇ butter
100ｇ Granulated sugar
2 eggs
100ｇ Flour
1 tsp baking powder
1 tasp rum liquor
40ｇ Apricot jam
1/3 tsp hot water
【作り方】
①薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
②バターは室温に戻しボールに入れてハンドミキサーで空気を含ませるように良く混ぜてクリーム状にします。(気温が低くて固い場合は電子レンジで約20秒温めます。)
※今回はハンドミキサーは洗わずに続けて使います。
③グラニュー糖を4～5回に分けて加えながら良く混ぜます。
(ここで良く混ぜることに寄って舌触りが良くなります。)
④割りほぐした卵も5～6回に分けて加えながら良く混ぜて最後にラム酒を加えて良く混ぜます。
(すこしずつ加えて混ぜることによって乳化させて出来上がりをふんわりとさせます。)
⑤ふるった①の粉類を一度に加えてゴムベラで「の」の字を書くように切るようにして混ぜます。
(あまりこねすぎると薄力粉からグルテンが出すぎて食感が固くなります。)
⑥紙の型に入れて170℃に予熱したオーブで10分くらい焼いて真ん中にナイフで切れ目を入れます。
⑦さらに170℃で35～45分焼きます。(竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。)
⑧あら熱がとれるまでケーキクーラーで冷まします。
⑨あら熱がとれて少し温かいうちにアプリコットジャムを一度こして少しのお湯と混ぜた物を表面に塗ります。
※紙の型を外すタイミングはケーキが完全に冷めてからが外しやすいです。
またジャムを塗って完全に冷めたら、ラップかビニール袋に包んで1日おくと、しっとりとした食感になって更に美味しく食べることが出来ます。
※動画で使用したプレゼント用のラッピングもダイソーで購入。
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②おすすめケーキグッズ
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26件のコメント
😍😋👍
wow so yummy and fantastic cake recipe 👌👌👌👌👌👌👌👌💖😍
また簡単なのを作ってくれた…..もう神にしかみえねぇ！！
パウンドケーキ美味しいですよね😍
本当ひろさんのご近所さんになりたい❤️
こんな簡単に作れるんですね✨👍
おはようございます。
ダイソーのパウンドケーキ型って本当に便利です。
本格的なケーキ型を買いたいけど、後も使うかわからないらどうしよう？
と迷ってる方はこれを使うと100円で3枚入ってるのでとても簡単です。
動画集客チャンネルから来ました～＾＾
動画集客チャンネルから来ました^ ^
料理の腕前や実績の数々素晴らしいですね👍
同じ料理チャンネルとして頑張りましょう‼︎
はじめまして。動画集客チャンネルからきました。
とても丁寧にお料理も動画も作られているのがわかります。
卵を割る音や、ボウルがコツンとなる音、生地を混ぜる音がすごくいいですね。聴覚でも美味しさを想像できます。
いい音を出すためにどのような工夫工夫をされてるんでしょう？
美味しそうなパウンドケーキですね👍
このパウンドケーキとホットミルクティーを飲みたい✨
ケーキやスイーツを作る工程って、見てて飽きないですよね😊
材料を見て、何であの材料とこの材料を合わすと味が変わるのか、何でそんなに少量の分量しか入れてないのに美味しくなるのかって考えて見ています（笑）
初コメになります(*^-^*)
ひろまる犬（？）が可愛い( *´艸｀)
美味しそうですね！これはスイーツのテロですね。。。
仕上げのジャムが、、、もう、、、やばいです( ;∀;)
見てるだけでたまらん しかし俺は食べれん 糖尿だから ああああ
あんずジャム塗らなくても良いでしょうか？
パウンドケーキレシピ探して失敗しないを見つけました！さっき綺麗に焼き上がりました！美味しそうです！ハンドミキサーで混ぜるっていいですね。明日が楽しみです！レモン🍋ケーキ作りたいけど型が無いので何かセリアで探してみようかな？チーズスフレとベークドチーズケーキ本当に美味しい。両親も初めての味にビックリ‼️喜んでいました！ありがとうございます😊主人もケーキ買わなくていいねって！あのショートケーキいつの間にか息子が食べていました！嬉しい😊今度両親にも持って行きます。いつも素敵で美味しいケーキありがとうございます😊毎日動画楽しみにして繰り返しみています。
What do you apply on top of the cake? Some jam and lemon juice, I guess?
初コメです。私、未成年なんですけど、卵の後に入れるラム酒は入れなくても良いのですか？
ラム酒ってなくても美味しいもの作れるんでしょうか……？
ガトーショコラもこの型でできますか？
パウンドケーキを友達の誕生日に持っていきたいんですけど、持っていく前日の夜に作ったら持っていく時まで冷蔵庫で冷やした方がいいんですか？常温でも大丈夫ですか？？
パウンドケーキを，いつも作るんですが、真ん中が
ぺっちゃんこになります！
ラム酒ってなくてもいいんですか？
食塩ありのバターだと美味しくなくなりますか？？
ベーキングパウダー使わないといけないでしょうか？
ラム酒が大好きなのですが、大さじ1でラム酒がきいた感じになりますか。大さじ1が限界ですか。
焼成時間の上限が30分ですが、超えても大丈夫なのでしょうか？
🍀