ハロウィンポトフ　#ハロウィンごはん #ハロウィンレシピ #halloween2023

ハロウィンポトフ　#ハロウィンごはん #ハロウィンレシピ #halloween2023

みなさん寒くなってまいりましたね🤤
あったか〜いスープがあると
ほっこり落ち着く季節。。😚
ハロウィンにもおススメの
指入り＆👻ポトフなんかいかがでしょうか🧙‍♀️💜💜💜
⁣魔女料理で身体ポカポカに〜🧡🧡🧡

《ハロウィンポトフ👻》⁣
⁣
指の形のウインナーや ⁣
とろりチーズのお化けがたのしい ⁣
ハロウィンに楽しめる ⁣
ほっこりポトフです。 ⁣
身近な材料でできるのでぜひお試しください。👻 ⁣
調理時間：40分 ⁣
材料3人分 ⁣
ウインナー 4本(長めのものがおすすめ)⁣
じゃがいも 2個⁣
玉ねぎ 1個⁣
にんじん 1本⁣
キャベツ 1/2玉⁣
とろけるスライスチーズ 2枚⁣
のり 1枚⁣
コンソメ 2個⁣
水 1,5L⁣
昆布 1枚⁣
しょうゆ 小さじ2⁣
塩こしょう 少々⁣
⁣
作り方 ⁣
下準備 ⁣
深めの鍋に水と昆布を入れて15分ほどおいておく。 ⁣
1 ⁣
・じゃがいもは皮をむく。 ⁣
・玉ねぎ、キャベツはくし切りにする。 ⁣
・にんじんはヘタを取り、4等分にする。 ⁣
2 ⁣
ウインナーの片端を切り落とし、⁣
丸みのある方の先1㎝程を詰めの形に似せて⁣
ナイフで削ぎ落す。⁣
指の関節のしわのように途中に切込みを入れる。 ⁣
3 ⁣
野菜とウインナーを鍋に入れて強火にかけ、⁣
沸騰してきたら灰汁を取り除き、⁣
コンソメを加えてフタをし、⁣
弱火で30分ほど煮込む。 ⁣
4 ⁣
野菜が柔らかく煮えたら、⁣
塩こしょう、しょうゆで調味する。 ⁣
5 ⁣
お皿にひとり分を盛り付け、⁣
じゃがいもの上にとろけるスライスチーズをのせて溶かし、⁣
のりをハサミでカットしておばけの顔をつくってのせる。 ⁣
⁣
【美味しく作るポイント】 ⁣
①玉ねぎとキャベツを切る時は芯のぶぶんで
繋がっているので、繋がったままくし切りにすると
あとで取り分けるのが簡単です。　
また煮崩れもしにくいです。 ⁣
②昆布を入れてポトフにすると出汁が出てあじわい深く、
また灰汁を取り除きやすいのでおすすめです。 ⁣
③指に形のウインナーやチーズのお化けはなくても
普通に美味しいポトフとしてお楽しみいただけます。

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