サクサクホロリ【ブールドネージュの作り方】

冬らしいクッキー、ブールドネージュ（スノーボール）を作りました。
小林かなえさんの著書のレシピを参考にさせていただき、ブールドネージュに仕立てました。
サクサクホロホロな食感がとても美味しいクッキーです。

【材料】
バター 90g
グラニュー糖 30g
バニラペースト適量
卵黄 1個分
アーモンドプードル 50g
薄力粉 125g

・仕上げ
粉糖 80g
飾り用粉糖 80g
（綺麗に仕上げるために少し余裕を見た量です）

●焼き時間は目安です。様子を見ながら調整してください。

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