チョコ・バスクチーズケーキの作り方! オーブンなしでも簡単!【トースターでお菓子】
#お菓子作り #簡単お菓子 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ
今回はチョコ・バスクチーズケーキ作るで!
チョコの甘さにフワッと広がるチーズ風味が絶品!食感も滑らかで申し分なし!!黒く光るツヤがたまらん!!!
<材料>
クリームチーズ 200g
薄力粉 10g
上白糖 60g
卵 2個
生クリーム 200ml
板チョコ(ブラック) 100g
<作り方>
1.ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで温める(600w 40秒)
2.ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる
3.砂糖、小麦粉を加え、混ぜる
4.室温に戻した卵を溶きほぐし、3回に分けて加え、その都度よく混ぜる
5.別のボウルに板チョコを割り入れ、生クリームを加えて、レンジで温める(600w、60秒+20秒)
6.ホイッパーで均一になるまでよく混ぜる
7.④に⑥を半量ずつ加え、その都度混ぜる
8.型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む
9.トースターで焼く(230℃、45分)
※20分焼いたら焼き加減を確認し、焼け方が偏っていれば型を回す
10.粗熱が取れたら、ラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やす
◎当チャンネルで使用しているトースター
5000円以内でオーブン要らず⁉
Amazonで見てみる ↓
https://amzn.to/3ElbyoM
◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
1件のコメント
これ今度つくろーっと