レモンのパウンドケーキ（ウィークエンド・シトロン）の作り方

レモンのパウンドケーキ（ウィークエンド・シトロン）の作り方

レモンのパウンドケーキ（ウィークエンド・シトロン）
難易度　☆☆☆
作業時間　約60分（＋下準備1時間＋焼成50分＋冷却20分＋乾燥30分）

【材料】（9×20cmのパウンド型　1台分）
無塩バター 150g
砂糖 120g
卵 3個
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 3g
レモン 1個（レモンの皮＋レモン果汁30ml）
粉糖 120g
刻んだピスタチオ 適量

【作り方】
00:04　バターと卵を常温に戻す
00:13　型紙をしき込む
00:41　バターを練る
01:06　砂糖を入れる
01:12　溶いた卵を少しずつ入れる
01:47　薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる
01:56　レモンの皮をおろし入れる
02:02　型に生地を流し入れる
02:08　160℃のオーブンで約50分焼成する
02:13　蒸気抜きをする
02:25　レモン果汁を絞る
02:43　アイシングをつくる
02:56　アイシングをかける
03:28　材料

BGM : MusMus “ Nice Old Tradition ”
VOICEVOX : WhiteCUL