フライパンで作る米粉とノンシュガーのシュトレンを作ってみた‼︎

フライパンで作る米粉とノンシュガーのシュトレンを作ってみた‼︎

ドイツの伝統的なお菓子「シュトレン」。シュトレンの歴史は古く、1329年にシュトレンの原型が誕生したそうです。当時は宗教上の理由で、バターや牛乳が使えなかった為、素朴なお菓子だったとか。現在のシュトレンはバターやお砂糖、ドライフルーツなどもたっぷりの豪華で美味しいお菓子になりました。表面にかけられた粉砂糖は、幼子イエスの産着を現しているとも言われています。ドイツではアドベントの期間にクリスマスを待ちながら、少しずつシュトレンを食べます。今回は、小麦粉は使わず米粉で、砂糖も使わずに、フライパンでオリジナルシュトレンを焼いてみました！

〜材料〜
◎米粉
◎キャロブパウダー
◎シナモンパウダー
◎ジンジャーパウダー
◎バター
◎ライスミルク(豆乳、牛乳でも)
◎ハチミツ(砂糖、メープルシロップでも)
◎洋酒(ラム酒、ブランデーなど)
◎ドライフルーツ
◎ナッツ類
※洋酒漬けのドライフルーツは漬け込む時間が長いほど良いそうです。
※量はすべてお好みでどうぞ
※グリルで焼く際は火力にご注意下さい！

〜おすすめ動画〜

◎ワンコの骨袋に手編みのマフラーとブローチをクリスマスプレゼントした‼︎
↓↓↓

◎ソルティ・ドッグと塩ラーメンとバーテンダーバージョンのワンコのお守り袋作ってみた‼︎
↓↓↓

congerdesignによるPixabayからの画像